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Auf dem weg zu einem Verantwortungsbewussteren Weihnachtsfes
Die Chef-Patissiers der École Valrhona haben diese Verpflichtung angenommen und verarbeiten unsere herkunftsreinen Grand-Cru-Schokoladen: Mit ihren originellen und festlichen Rezepten entführen sie uns mitten in die Kakaoplantagen!
Edito
Weihnachten steht als Synonym für Festlichkeit und gesellige Stunden und vermittelt starke Werte, wie Teilen und Großzügigkeit. In Zeiten, wo Schokolade auf allen Tischen steht, möchten wir unser Engagement LIVE LONG CACAO zur Geltung bringen, mit dem wir uns für eine nachhaltigere Kakaobranche einsetzen.
Inspiration Rezepte
UNSERE GRANDS CRUS DE TERROIR
Herkunftsschokoladen von Valrhona zeichnen sich durch einen für ihre Ursprungsregion absolut typischen Geschmack aus.
Seit Jahren bereisen die Einkäufer von Valrhona die Welt, um die verschiedenen Plantagen in jedem Land zu besuchen.
Valrhona wählt dabei Kakao aus Plantagen mit starkem aromatischem Potenzial aus. Die Kompetenz in Sachen Kakao und die Kontrolle über den Geschmack ermöglichen es Valrhona, Ihnen eine immer vielfältigere und überraschendere Palette an Aromen anzubieten.
