DDM
18 mois
Professionnels, retrouvez plus de 2000 produits dédiés à votre activité sur valrhona-selection.fr
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Chocolat noir de couverture biologique et équitable. Enveloppant, Équilibré, Vanillé avec une pointe de noix de coco.
Note majeure Equilibré
Note mineure Vanille
Note singulière Douceur
La douceur onctueuse et vanillée d'Oriado invite à une sieste sur le sable chaud, avec la caresse enveloppante du soleil sur la peau.
Crémeux et ganaches
Enrobage – Moulage – Tablettes – Mousse – Glaces et Sorbets
18 mois
Fèves de cacao du Pérou et de la République Dominicaine*, sucre de canne*, beurre de cacao*, émulsifiant: lécithine de tournesol*, vanille*. Présence possible de lait, fruits à coque, soja. (*) produit issu de l'agriculture biologique, certifié par FR-BIO-01.
Sac de Fèves 1kg Oriado - 29868
Beurre de cacao, fèves de cacao, sucre de canne, vanille issus du commerce équitable : cultivés par des producteurs certifiés et commercialisés selon les standards du label Fairtrade/Max Havelaar, 99,6% du poids total. www.maxhavelaarfrance.org
Le chocolat blanc Ivoire, iconique de Valrhona, équilibré, au goût onctueux et vanillé.
Kalingo, pure origine Grenade*, un Grand Cru Valrhona au chocolat noir équilibré avec des notes de fruits mûrs alliant la douceur de la gousse de vanille, dont les *fèves de cacao proviennent de l'île de Grenade (Grenade)
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