Stai utilizzando un browser obsoleto. Si prega di aggiornare il browser per migliorare la tua esperienza e la sicurezza.
Complementi per strutturare Complementi per strutturare
Cioccolatini, pasticcini... Tutta una serie di ingredienti pronti all’uso per modellare i dessert
Le nostre diverse referenze
Complementi per strutturare
Boule Creuse Noire 55%
Scheda degli utensili Boule Creuse Noire 55%
- % Minima lorda
- 56% del Cacao
- Composizione
- zucchero, fave di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia
- DLUO
- 12 mesi
- Altre caratteristiche
Imballaggio(i) disponibile(i) : Scatola da 504 pezzis - 1732
Può contenere tracce di frutti con guscio, proteine del latte e dell'uovo, glutine ed arachide.
Complementi per strutturare
Boule Creuse Lait 35%
Scheda degli utensili Boule Creuse Lait 35%
- % Minima lorda
- 37% del Cacao
- Composizione
- zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, fave di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia
- DLUO
- 10 mesi
- Altre caratteristiche
Imballaggio(i) disponibile(i) : Scatola da 504 pezzis - 1733
Può contenere tracce di frutti con guscio, proteine dell'uovo ed glutine.
Complementi per strutturare
Boule Creuse Ivoire 35%
Scheda degli utensili Boule Creuse Ivoire 35%
- Composizione
- zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia
- DLUO
- 8 mesi
- Altre caratteristiche
Imballaggio(i) disponibile(i) : Scatola da 504 pezzis - 1734
Può contenere tracce di frutti in guscio, proteine dell'uovo, glutine ed arachide.
Complementi per strutturare
Palet Noir 55%
Scheda degli utensili Palet Noir 55%
- % Minima lorda
- 56% del Cacao
- Composizione
- zucchero, fave di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia
- DLUO
- 12 mesi
- Altre caratteristiche
Imballaggio(i) disponibile(i) : Scatola da 504 pezzi - 4325
Può contenere tracce di frutti con guscio, proteine del latte e dell'uovo, glutine ed arachide.
Complementi per strutturare
Palet Lait 35%
Scheda degli utensili Palet Lait 35%
- % Minima lorda
- 37% del Cacao
- Composizione
- zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, fave di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia
- DLUO
- 10 mesi
- Altre caratteristiche
Imballaggio(i) disponibile(i) : Scatola da 630 pezzi - 4326
Può contenere tracce di frutti con guscio, proteine del latte e dell'uovo, glutine ed arachide.
Complementi per strutturare
Spheris Chocolat Noir 55
Scheda degli utensili Spheris Chocolat Noir 55
- % Minima lorda
- 56% del Cacao
- Composizione
- zucchero, fave di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia
- DLUO
- 12 mesi
- Altre caratteristiche
Imballaggio(i) disponibile(i) : Scatola da 270 pezzi - 4751
Può contenere tracce di frutti con guscio, proteine del latte e dell'uovo, glutine ed arachide.
Complementi per strutturare
Ovalis Chocolat Noir 55%
Scheda degli utensili Ovalis Chocolat Noir 55%
- % Minima lorda
- 56% del Cacao
- Composizione
- zucchero, fave di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia
- DLUO
- 12 mesi
- Altre caratteristiche
Imballaggio(i) disponibile(i) : Scatola da 45 pezzi - 4320
Può contenere tracce di frutti con guscio, proteine del latte e dell'uovo, glutine ed arachide.
Complementi per strutturare
Solstis Chocolat Noir 55%
Scheda degli utensili Solstis Chocolat Noir 55%
- % Minima lorda
- 56% del Cacao
- Composizione
- zucchero, fave di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia
- DLUO
- 12 mesi
- Altre caratteristiche
Imballaggio(i) disponibile(i) : Scatola da 45 pezzi - 6409
Può contenere tracce di frutti con guscio, proteine del latte e dell'uovo, glutine ed arachide.
Complementi per strutturare
Solstis Ivoire Blanc 35%
Scheda degli utensili Solstis Ivoire Blanc 35%
- Composizione
- zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia
- DLUO
- 8 mesi
- Altre caratteristiche
Imballaggio(i) disponibile(i) : Scatola da 45 pezzi - 14645
Può contenere tracce di frutti con guscio e glutine.
Questi prodotti potrebbero interessarvi
Pronto all'uso
Ground Chocolate
Valrhona reinventa il mondo delle bevande al cioccolato con due cioccolati fondenti finemente lavorati, pronti all’uso.
Per la decorazione
Complementi per la decorazione - Glassatura e nappage
Il nappage Valrhona pronto all’uso, che permetterà di sublimare tutti i dessert