Gamma Inspiration Inspiration Matcha

Inspiration Matcha porta una nuova dimensione alle creazioni vegetali. Scelto con cura dai nostri esperti, questo matcha d’eccezione conferisce intensità aromatica e un colore vivace alla gamma Inspiration. La gamma Inspiration è frutto di una stretta collaborazione tra il team di Ricerca e Sviluppo Valrhona e alcuni clienti appassionati, grazie alla quale ha vinto il Gran Premio dell’Innovazione SIRHA 2017.

Realizzato con foglie di matcha di prima qualità, Inspiration Matcha rivela colori e sapori Intensi. L’associazione con il burro di cacao permette di ottenere la consistenza unica di una copertura, firma di un savoir-faire eccezionale. Dietro una ricetta apparentemente semplice si nasconde un’innovazione audace, nata da complesse sfide tecniche. Inspiration Matcha non contiene né coloranti, né aromi.

PROFILO SENSORIALE

CARATTERISTICA PRINCIPALE: TÈ VERDE
NOTA MINORE: MATCHA
Rilassante, come un soffio di natura ed eleganza nel cuore del Giappone. Le note vegetali e la sottile amarezza ricordano la tranquillità di un rituale giapponese, dove la
fragranza del tè si fonde con la delicatezza di Inspiration Matcha.