Fruits Confits

Collection Fantaisies Fantaisies

Les Fantaisies Valrhona, des fruits secs ou fruits confits enrobés de chocolat pour un grignotage gourmand

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Nos différentes références

Galet noir

Fantaisies

Galet noir

Fiche outil Galet noir

% Produit Brut Mini
24% de Amande
Composition
sucre, AMANDES 24%, fèves de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, épaississant : gomme arabique, colorants : E100, E162, extrait de spiruline, agents d'enrobage : cire d’abeille, cire de carnauba, arôme naturel de vanille avec autres arômes naturels, extrait naturel de vanille.
DDM
12 mois
Autre(s) caractéristique(s)

 

Amande enrobée de chocolat noir et d’une fine coque de sucre. Décor gris foncé.

 

Carrés Nougatine noir

Fantaisies

Carrés Nougatine noir

Fiche outil Carrés Nougatine noir

% Produit Brut Mini
22% de Cacao
Composition
sucre, fèves de cacao, NOISETTES, beurre de cacao, maltodextrine, émulsifiant: lécithine de tournesol, agent d'enrobage: gomme shellac, extrait naturel de vanille
DDM
9 mois
Autre(s) caractéristique(s)

Nougatine aux noisettes, enrobée de chocolat noir, de forme carrée. Notes de fruits secs. Croustillant.

Haricots Blancs

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Haricots Blancs

Fiche outil Haricots Blancs

% Produit Brut Mini
23% de Cacao
Composition
sucre, beurre de cacao, AMANDES, LAIT entier en poudre, maltodextrine, émulsifiant: lécithine de tournesol, agent d'enrobage: gomme shellac, extrait naturel de vanille
DDM
9 mois
Autre(s) caractéristique(s)

Nougatine aux amandes, enrobée de chocolat Ivoire (chocolat blanc) en forme de haricots. Notes vanillées. Croquant. 

Avelinas Noir

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Avelinas Noir

Fiche outil Avelinas Noir

% Produit Brut Mini
35% de Cacao
Composition
NOISETTES 37%, sucre, fèves de cacao, beurre de cacao, maltodextrine, émulsifiant: lécithine de tournesol, agent d'enrobage: gomme shellac, extrait naturel de vanille
DDM
12 mois
Autre(s) caractéristique(s)

Présence possible de protéines de lait et d'œuf, gluten et arachide.

Avelinas Ivoire

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Avelinas Ivoire

Fiche outil Avelinas Ivoire

Composition
NOISETTES d’Italie 37%, sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, maltodextrine, émulsifiant: lécithine de tournesol, agent d'enrobage: gomme shellac, extrait naturel de vanille
DDM
10 mois
Autre(s) caractéristique(s)

Présence possible de protéines d'oeuf, gluten et arachide.

Amandas Lait

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Amandas Lait

Fiche outil Amandas Lait

% Produit Brut Mini
25% de Cacao
Composition
AMANDES 30,5%, sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, fèves de cacao, maltodextrine, émulsifiant: lécithine de tournesol, agent d'enrobage: gomme shellac, extrait naturel de vanille
DDM
12 mois
Autre(s) caractéristique(s)

Présence possible de protéines d'oeuf, gluten et arachide.

Amandas Dulcey

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Amandas Dulcey

Fiche outil Amandas Dulcey

Composition
AMANDES d'Espagne 30,5%, beurre de cacao, sucre, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, lactoserum (LAIT), beurre (LAIT), maltodextrine, émulsifiant: lécithine de tournesol, agent d'enrobage: gomme shellac, extrait naturel de vanille
DDM
10 mois
Autre(s) caractéristique(s)

Présence possible de protéines d'oeuf, gluten et arachide.

Amandas Façon Gianduja cacao

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Amandas Façon Gianduja cacao

Fiche outil Amandas Façon Gianduja cacao

% Produit Brut Mini
23% de Cacao
Composition
sucre, AMANDES 25,6%, beurre de cacao, NOISETTES, LAIT entier en poudre, fèves de cacao, poudre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille
DDM
12 mois
Autre(s) caractéristique(s)

Présence possible de protéines d'oeuf, gluten et arachide.

Amandas Façon Gianduja sucre glace

Fantaisies

Amandas Façon Gianduja sucre glace

Fiche outil Amandas Façon Gianduja sucre glace

% Produit Brut Mini
19% de Cacao
Composition
sucre, AMANDES 25,4%, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, NOISETTES, fèves de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille
DDM
12 mois
Autre(s) caractéristique(s)

Présence possible de protéines d'oeuf, gluten et arachide.

Galet Lait

Fantaisies

Galet Lait

Fiche outil Galet Lait

% Produit Brut Mini
13% de Cacao
Composition
sucre, AMANDES 24%, LAIT entier en poudre, beurre de cacao, fèves de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, épaississant : gomme arabique, colorants : E100, E162, extrait de spiruline, agents d'enrobage : cire d’abeille, cire de carnauba, arôme naturel de vanille avec autres arômes naturels, extrait naturel de vanille
DDM
12 mois
Autre(s) caractéristique(s)

Présence possible de protéines d'oeuf, gluten, arachide et autres fruits à coque.

Biscuits Lait

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Biscuits Lait

Fiche outil Biscuits Lait

% Produit Brut Mini
24% de Cacao
Composition
biscuits pur beurre 31,7% (farine de BLÉ, sucre, beurre (LAIT), amidon de BLÉ, noix de coco, LAIT écrémé en poudre, sel marin, arôme naturel de vanille, poudres à lever: carbonate acide de sodium, carbonate d'ammonium), sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, fèves de cacao, maltodextrine, émulsifiant: lécithine de tournesol, agent d'enrobage: gomme shellac, extrait naturel de vanille
DDM
12 mois
Autre(s) caractéristique(s)

Présence possible de fruits à coque, protéines d'oeuf et arachide.

Mini Orangettes

Fantaisies

Mini Orangettes

Fiche outil Mini Orangettes

% Produit Brut Mini
47% de Cacao
Composition
fèves de cacao, cubes d'écorces d'oranges confites poudrées 28,4% (écorce d'oranges, sucre, sirop de glucose, dextrose), sucre, beurre de cacao, maltodextrine, émulsifiant: lécithine de tournesol, agent d'enrobage: gomme shellac, extrait naturel de vanille
DDM
9 mois
Autre(s) caractéristique(s)

Présence possible de fruits à coque, protéines de lait et d'œuf, gluten et arachide.

Grains de café chocolat

Fantaisies

Grains de café chocolat

Fiche outil Grains de café chocolat

% Produit Brut Mini
57% de Cacao
Composition
fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, café 1,6%, extrait de café, maltodextrine, émulsifiant: lécithine de tournesol, agent d'enrobage: gomme shellac, extrait naturel de vanille
DDM
10 mois
Autre(s) caractéristique(s)

Présence possible de fruits à coque, protéines de lait et d'œuf, gluten et arachide.

Carrés Nougatine Lait

Fantaisies

Carrés Nougatine Lait

Fiche outil Carrés Nougatine Lait

% Produit Brut Mini
19% de Cacao
Composition
sucre, NOISETTES, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, fèves de cacao, maltodextrine, émulsifiant: lécithine de tournesol, agent d'enrobage: gomme shellac, extrait naturel de vanille
DDM
9 mois
Autre(s) caractéristique(s)

Présence possible de protéines d'oeuf et gluten.

Avelinas lait

Fantaisies

Avelinas lait

Fiche outil Avelinas lait

% Produit Brut Mini
37% de Noisette
Composition
NOISETTES 37%, sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, fèves de cacao, maltodextrine, émulsifiant: lécithine de tournesol, agent d'enrobage: gomme shellac, extrait naturel de vanille
DDM
12 mois
Autre(s) caractéristique(s)

Noisettes enrobées de chocolat au lait. Notes de fruits secs torréfiés.Texture croquante.

Avelinas Dulcey

Fantaisies

Avelinas Dulcey

Fiche outil Avelinas Dulcey

% Produit Brut Mini
37% de Noisette
Composition
NOISETTES d’Italie 37%, beurre de cacao, sucre, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, lactoserum (LAIT), beurre (LAIT), maltodextrine, émulsifiant: lécithine de tournesol, agent d'enrobage: gomme shellac, extrait naturel de vanille
DDM
10 mois
Autre(s) caractéristique(s)

Noisette torréfiée associée aux notes gourmandes et intenses du chocolat Dulcey.

Amanda noir

Fantaisies

Amanda noir

Fiche outil Amanda noir

% Produit Brut Mini
28% de Cacao
Composition
AMANDES 30,6%, sucre, fèves de cacao, beurre de cacao, maltodextrine, émulsifiant: lécithine de tournesol, agent d'enrobage: gomme shellac, extrait naturel de vanille
DDM
12 mois
Autre(s) caractéristique(s)

Amandes enrobées de chocolat noir. Notes de fruits secs torréfiés.Texture croquante.