Tain l’Hermitage

Yohan Dutron

Chef Pâtissier Assistant

Parcours

Yohan a débuté son apprentissage en pâtisserie et a rejoint l'équipe de l'Ecole Valrhona en 2008 pour accoître ses connaissances.

En 2011 Yohan devient Vice-Champion de France dans la catégorie "Jeunes Chocolatiers Confiseurs".

Puis en 2012, il reçoit le "Rabelais" des Jeunes Talents Chocolatiers.