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Toutes nos actualités
B the Change : Ensemble, oeuvrons pour une gastronomie créative et responsable
En collaboration avec Food Made Good et trente chefs du monde entier, nous avons développé un guide pratique et un outil d’auto-évaluation.
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La Pâtisserie française à l’honneur pour la 1ère cérémonie des Trophées Fou de Pâtisserie
La 1ère cérémonie des Trophées Fou de Pâtisserie de la gastronomie, organisée en partenariat avec plusieurs marques dont Valrhona, s'est tenue ce lundi soir au Théâtre de la Madeleine à Paris.
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Une cantine scolaire à Kouaméblekro pour favoriser la scolarisation
La cantine est en service depuis la rentrée scolaire de septembre 2021. Elle est située en face de l’école primaire inaugurée en mai 2021, elle-même reconstruite grâce au Fonds Solidaire Valrhona. Elle intègre une cuisine équipée et un réfectoire de 120 places assises.
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Valrhona partenaire de "Banquet", l'exposition multisensorielle de la Cité des Sciences et de l'Industrie
Valrhona est fière de contribuer à la conception de l’exposition Banquet qui rend hommage aux arts culinaires et inspire une gastronomie créative et responsable. Visible du 16 novembre 2021 au 7 août 2022 à la Cité des Sciences et de l'Industrie.
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B the Change : Ensemble, soyons solidaires
Nous pouvons tous être acteurs du changement ! Ce nouveau « B the change » met à l'honneur 3 initiatives inspirantes en faveur d'une gastronomie solidaire.
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Les 12 desserts du calendrier cercle V 2022 dévoilés !
Cette année encore, des chefs talentueux ont mis tout leur savoir-faire, leur créativité et leur passion pour imaginer des desserts inspirants. Découvrez dès maintenant les photos gagnantes de l'édition 2022 !
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Retour sur l’événement Passion Dessert 2021 au Château de Berne
C’est dans le cadre inspirant du Château de Berne, Relais & Châteaux 5 étoiles, que s'est tenue ce weekend la remise des Prix Passion Dessert 2021. Ce prix, initié par Valrhona en étroite collaboration avec le prestigieux Guide MICHELIN met à l'honneur les pâtissiers qui marient au quotidien l’ex...
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B the Change : Ensemble, oeuvrons pour la diversité
Ce mois-ci, à travers le thème de la diversité, découvrez 3 initiatives en faveur d'un avenir plus inclusif, qui traite chacun de façon juste, célèbre la diversité des profils et la singularité de chacun.
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Valrhona cosignataire de l’initiative française pour un cacao durable
A l'occasion de la Journée Mondiale du Cacao, nous sommes fiers de nous engager auprès des acteurs de l’industrie, des ONG et de l’Etat en signant conjointement l'"initiative pour un cacao durable".
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Valrhona partenaire historique du Sirha
La Maison Valrhona était présente sur le Sirha pour la 20e Edition. Retour en images sur cet événement majeur du monde du Food Service et de l’hospitalité.
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