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Sac de Fèves 250g Azelia - 31213 Acheter
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Azélia, le chocolat au lait moelleux, gourmand, noisette
Les notes gourmandes de noisettes grillées, évoquant les récoltes d’automne, apportent à Azelia la sensation moelleuse d’une chaude couverture les matins des premiers grands froids.
Moulage
Tablettes – Mousse – Crémeux et ganaches – Glaces et Sorbets
Sac de Fèves 250g Azelia - 31213 Acheter
Présence possible de gluten.
Rond et Vanillé
Derrière le goût d’Equatoriale Noir se cache un savoir-faire d’assemblage complexe de profils aromatiques de cacaos.
Nyangbo, pure origine* Ghana, un Grand Cru Valrhona au chocolat noir avec des notes d’épices sucrées, légèrement grillé et une douceur de vanille, dont les *fèves de cacao proviennent des districts de Tarkwa et d'Assin Fosu. Conçu pour boissons chaudes et pâtisseries. Le déploiement des notes épicées, grillées et vanillées de Nyangbo fait rêver aux couleurs ocres de la terre fascinante du Ghana.
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