% Produit Brut Mini
33% de Beurre de cacao
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Les notes tropicales et acidulées d'Inspiration Passion font rêver à la fraîcheur d'un sorbet passion sous le soleil d'été.
Inspiration Passion propose un goût et une couleur naturels, des notes intenses et gourmandes de fruit de la passion acidulé, alliés à la texture unique du chocolat.
Moulage
Tablettes – Mousse – Crémeux et ganaches
33% de Beurre de cacao
10 mois
sucre, beurre de cacao 32,8%, jus de fruits de la passion déshydraté 17,3% (sucre, fruits de la passion), émulsifiant : lécithine de tournesol.
Sac de Fèves 250g Inspiration Passion - 31432 Acheter
Présence possible de fruits à coque, soja, gluten Lait (Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait).
Elaborée à partir de véritables morceaux de chocolat, la boisson Celaya propose un délicieux chocolat chaud à la consistance unique, épaisse et onctueuse et au goût très chocolaté, long en bouche et peu sucré.
Inspiration Framboise, avec sa pointe d'acidité, évoque le parfum réjouissant du coulis de framboises juste cuit.
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