Professionnel

CHOCOLAT CHAUD AU MIEL ET À LA FRAMBOISE

Réalisée avec Ground Chocolate

Une création de Craig Alibone

0 étapes

40 g GROUND CHOCOLATE GHANA
10 g Miel
90 g Lait entier UHT ou boisson végétale d’avoine
25 g Eau
20 g Purée de framboise

Montage et Finition

Télécharger cette recette

Mettre le Ground chocolate et le miel dans le shaker.
Chauffer le lait, l’eau et la purée de framboise à 70 °C puis verser dans le shaker.
Bien agiter le shaker.
Chinoiser le mélange dans le contenant choisi pour la dégustation.

Découvrez d'autres recettes

Professionnel

CHOCOLAT GLACÉ : CLASSIQUE, SALÉ OU PIMENTÉ

Réalisée avec Ground Chocolate

0 étapes

Professionnel

CHAICOLATTE

Réalisée avec Ground Chocolate

0 étapes

Professionnel

Blue Flower Tea Celaya

Réalisée avec Celaya Chocolat Chaud

2 étapes