% Produit Brut Mini
93% de Cacao
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La poudre de cacao Valrhona à la finesse exceptionnelle et au goût chocolaté intense pour réaliser des recettes gourmandes
93% de Cacao
24 mois
Matière grasse 21%
Boîte 3 sacs de 1kg - 159
Pas d'allergènes déclarés sur ce produit (dans le respect du RÈGLEMENT (UE) No 1169/2011).
Ce grué de cacao Valrhona est obtenu à partir de fèves de cacao provenant du Ghana. Celles-ci sont torréfiées et
concassées en tout petits morceaux afin d'apporter le goût pur de la fève de cacao, amère et épicée, et une texture
craquante.
Oabika est un concentré de jus de cacao 72° Brix, issu du mucilage de cacao, primé au Sirha Innovation Awards 2021.
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