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Collection Noël Les palets fins
Laissez-vous séduire par la rondeur des palets fins aux quatre parfums intemporels. Leur finesse n'a d'égal que leur délicatesse en bouche. A laisser fondre ou à croquer, à chacun sa dégustation !
Nos différentes références
Les palets fins
Palet gourmand Praliné Pécan
Fiche outil Palet gourmand Praliné Pécan
- Couleur / Type de fruit
- Composition
- DDM
- Autre(s) caractéristique(s)
- Lait
- Sucre, beurre de cacao, NOIX DE PÉCAN 15,6%, LAIT entier en poudre, fèves de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.
- 6 mois
Notes fraîches et intenses de la noix de pécan. Enrobage fin au chocolat au lait.
Les palets fins
Palet gourmand Jivara
Fiche outil Palet gourmand Jivara
- Couleur / Type de fruit
- Composition
- DDM
- Autre(s) caractéristique(s)
- Lait
- Beurre de cacao, LAIT entier en poudre, sucre, fèves de cacao, sucre roux, extrait naturel de vanille, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait de malt d'ORGE.
- 12 mois
Notes maltées et de vanille.
Les palets fins
Palet Manjari
Fiche outil Palet Manjari
- Note majeure
- Origine
- Couleur / Type de fruit
- Composition
- DDM
- Type d'intérieur
- Autre(s) caractéristique(s)
- Fruits rouges
- Madagascar
- Noir
- Beurre de cacao, LAIT entier en poudre, sucre, fèves de cacao, sucre roux, extrait naturel de vanille, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait de malt d'ORGE.
- 6 mois
- Ganache
Enrobage fin au chocolat noir Manjari 64%.
Les palets fins
Palet Guanaja
Fiche outil Palet Guanaja
- Note majeure
- Couleur / Type de fruit
- Composition
- DDM
- Autre(s) caractéristique(s)
- Grué de Cacao
- Noir
- fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.
- 12 mois
Palet plein au chocolat noir Guanja 70%. Notes de grué de cacao amer.