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Collection Pâques Les oeufs

Des recettes gourmandes et variées pour satisfaire tous les palais : praliné, ganache, pâtes de fruits…

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Nos différentes références

Façon gianduja

Les oeufs

Façon gianduja

Fiche outil Façon gianduja

Autre(s) caractéristique(s)

Des recettes fondantes et onctueuses aux tendres notes de noisettes.

Disponibilité : Noir aux grains de noisettes - Lait aux grains de noisettes - Noir aux éclats de fèves de cacao - Lait aux éclats de crêpe dentelle - Lait aux éclats de biscuits

Conditionnement : boîtes 2 kg - environ 7,5 g/pièce

Ganaches grand cru

Les oeufs

Ganaches grand cru

Fiche outil Ganaches grand cru

Autre(s) caractéristique(s)

Des chocolats d’origine aux notes aromatiques révélatrices de leur terroir.

Disponibilité : NOIR ganache grand cru Guanaja 70 % - NOIR ganache grand cru Taïnori 64 % - LAIT ganache grand cru Tanariva 33 % - NOIR ganache grand cru Kalingo 65 %

Conditionnement : boîtes 2 kg - environ 7,5 g/pièce

Pralinés amandes-noisettes

Les oeufs

Pralinés amandes-noisettes

Fiche outil Pralinés amandes-noisettes

Autre(s) caractéristique(s)

Un juste équilibre entre les notes de fruits secs et de caramel pour des saveurs très gourmandes.

Disponibilité: noir, lait, blanc, orange

Conditionnement : boîtes 2 kg - environ 7,5 g/pièce

Oeufs feuilletés

Les oeufs

Oeufs feuilletés

Fiche outil Oeufs feuilletés

Autre(s) caractéristique(s)

Toute la délicatesse d’un feuilletage fin et croustillant.

Disponibilité : noir, lait, dulcey, blanc, et en 6 couleurs (jaune, orange, rose, verst, violet, blanc) 

Conditionnement : boîtes 2 kg - environ 4,1 g/pièce

Oeufs au caramel

Les oeufs

Oeufs au caramel

Fiche outil Oeufs au caramel

Autre(s) caractéristique(s)

Des œufs gourmands à la texture onctueuse grâce à un cœur coulant de caramel enrobé de chocolat.

Disponibilité : noir et lait

Conditionnement : boîtes 2 kg - environ 4,3 g/pièce

Oeufs de mouette

Les oeufs

Oeufs de mouette

Fiche outil Oeufs de mouette

Autre(s) caractéristique(s)

Incontournables de Pâques. Un cœur gourmand enrobé d’une pellicule de sucre craquant.

Disponibilité : NOIR au praliné amandes noisettes - NOIR au caramel au beurre salé

Conditionnement : boîtes 2 kg - environ 13,5 g/pièce