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À Pâtisser Chocolat à Pâtisser Dulcey

Onctueux et Biscuité : D'une couleur blonde, le chocolat Dulcey révèle une texture onctueuse et enveloppante. Son intense douceur biscuitée et peu sucrée laisse place à des notes généreuses de sablé à la pointe de sel.

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Dulcey, par sa douceur biscuitée très légèrement salée et son goût de lait caramélisé, a ce don de nous renvoyer en enfance, de nous faire voyager dans un tourbillon de souvenirs délicieux propres à chacun.

Caractéristiques

Application optimale

Crémeux et ganaches

Applications recommandées

EnrobageMoulageTablettesMousseGlaces et Sorbets

DDM

12 mois

Conditionnements disponibles

Sac de Fèves 1kg Dulcey - 12787

Autre(s) caractéristique(s)

Présence possible de fruits à coque.

Autre(s) conditionnement(s) disponible(s) : sac de fèves 250g