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Publié le 14/05/2021

B The Change : Ensemble, construisons une économie plus inclusive, équitable et régénératrice

Découvrez ce mois-ci ces entreprises qui, comme Valrhona, ont obtenu la certification B Corporation. Cet exigent label vise à distinguer les entreprises qui réconcilient but lucratif et intérêt collectif et souhaitent apporter leur contribution positive à la société sans vouloir être les meilleures AU monde, mais les meilleures POUR le monde !

valrhona people

Qualité, transparence & durabilité : les ingrédients clés d’un bon chocolat

Direction donc le Bélize à la rencontre de Maya Mountain Cacao, notre partenaire cacao depuis 2014. Fondée en 2010, l'entreprise Maya Mountain Cacao fait partie du groupement Uncommon Cacao, certifié B Corp.

Maya Mountain Cacao est un partenaire durable et transparent pour les producteurs et impacte positivement les communautés du Belize. Ses valeurs, et la haute qualité de son cacao en font un partenaire naturel pour Valrhona. Depuis 2014, nous travaillons ensemble à la réhabilitation de la plantation Xibun River Estate qui était alors à l’abandon. Plantée dans les années 1970, la plantation a pris le nom du fleuve Xibun qui longe le domaine. Il est finalement acquis par un entrepreneur bélizien, Henry Canton, avec pour ambition de redynamiser la plantation. Aujourd’hui, la plantation emploie 30 personnes à temps plein et 18 autres personnes pendant la saison des récoltes. D’ici 2025, nous estimons que le domaine produira environ 100 T de cacao par an.

 

Big Mamma, la success story

Nous sommes allés à la rencontre de Big Mamma, le 1er groupe de restaurants en France à avoir obtenu le label B Corp. Selon Jessica, DRH France, Big Mamma, ce sont "1000 personnes passionnées qui se lèvent tous les jours pour donner aux clients le meilleur moment de leur journée !"

Véritable success story de la restauration italienne urbaine branchée, Big Mamma est présent dans le monde avec 13 restaurants dans 5 pays différents.

Le Groupe a obtenu la fameuse certification B Corp en 2019, grâce à leur engagement quotidien et leurs valeurs d’authenticité, d’excellence, d’entrepreneuriat et de méritocratie qui se manifestent à travers de nombreuses "petites" actions. A titre d'exemples, tous leurs établissements sont dotés de l’énergie électrique verte, ils entretiennent des relations privilégiées avec tous leurs producteurs, gage de transparence sur la provenance et la qualité des produits utilisés. Le groupe a également mis en place une politique de rémunération équitable entre femmes et hommes à postes équivalents et en promeut la diversité au sein des équipes.

Aujourd'hui, cette certification leur "donne du sens et est un guide pour s'améliorer chaque jour".

B comme Bénéfique 

Nous continuons notre tour d’horizon de ces entreprises B Corp, actrices du changement qui ont choisi d'agir pour essayer d'être véritablement meilleures pour le monde. Ces entreprises ont à cœur de répondre à des exigences sociétales et environnementales, de gouvernance ainsi que de transparence envers le public, en les affirmant comme des missions principales. Aujourd’hui B Corp c’est 3800 entreprises de toutes tailles et tous secteurs dans 75 pays. On en trouve 138 en France dont Valrhona, depuis janvier 2020.

B LAB

B Lab, l’ONG qui décerne la certification B Corp a été fondée en 2006 aux Etats-Unis par trois entrepreneurs : Bart Houlahan, Jay Coen Gilbert et Andrew Kassoy. Bart et Jay avaient auparavant créé AND1, une entreprise d’équipements sportifs pour le basketball. Ils l’ont revendue à des investisseurs qui ont ensuite réduit les coûts en sacrifiant son engagement sur la qualité des produits. Ils ont gardé un souvenir amer de cette expérience, et se sont dit qu’il fallait faire quelque chose pour empêcher des « prédateurs » de la finance d’enlever le sens originel de certains projets entrepreneuriaux.

De ce constat est né B Corp, un mouvement international sans but lucratif, dont le projet est de réinventer l'économie en prouvant qu’il est possible pour une entreprise d’apporter une contribution positive à la société en démontrant par les exemples rassemblés dans sa communauté d’entreprises qu’il est possible de réconcilier le but lucratif et l’intérêt collectif. Des outils sont accessibles gratuitement en ligne pour donner envie et outiller le plus grand nombre d’entreprises dans cette transformation.

En appliquant un processus rigoureux de vérification des informations saisies dans l’auto-évaluation, B Lab accorde la certification B Corp aux entreprises les plus ambitieuses en matière de gouvernance et d’impact.

Parce qu’il est devenu urgent d’évoluer vers une économie plus inclusive, régénératrice et contributive, ces entreprises mettent partout dans le monde leur impact social, sociétal et environnemental au cœur de leur raison d’être.

L’aventure B Corp commence ici !

Nous vous donnons rendez-vous le mois prochain pour découvrir une nouvelle thématique B the Change.

Ensemble, faisons du bien avec du bon