% Produit Brut Mini
67% de Cacao
Cacaoté
À Déguster Tablette Dégustation Caraïbe
Caraïbe, avec ses notes amères intenses et ses accents boisés et de fruits secs grillés, fait rêver à une danse envoûtante à l'ombre des cacaoyers.
Note majeure Cacaoté
Note mineure Grillé
Note singulière Amer
Référent des chocolats équilibrés depuis 1988, Caraïbe est issu d’un assemblage complexe de profils aromatiques de cacaos typiques de République Dominicaine, Equateur, Jamaïque et Togo pour atteindre ce goût singulier. Caraïbe est ainsi nommé car il rend hommage à la diversité des îles des Caraïbes, dont les fèves ont inspiré sa création.
Caractéristiques
DDM
18 mois
Composition
Sucre 32%, Matière grasse 40%
Conditionnements disponibles
Tablette 70g - 31271
Bâton 20g - 12339
Autre(s) caractéristique(s)
Présence possible de fruits à coque et gluten.
Autre(s) conditionnement(s) disponible(s) : Bâton 20g Grand Cru Caraïbe - 12339
Ces produits peuvent vous intéresser
Cacaoté
Grands Crus Pure Origine
Bahibe 46% Pur Rébublique Dominicaine
Le chocolat au lait Bahibe 46%, pure origine République Dominicaine. Un Grand Cru Valrhona au chocolat au lait et au goût cacaoté avec des notes de céréales et de fruits mûrs.
Cacaoté
À Déguster
Tablette Pure Origine Araguani 100%
La touche de vanille, les notes boisées et la pointe d'amertume d'Araguani sont comme une aventure à travers les paysages de montagnes, de forêts et de lacs d'eau salée du Venezuela