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Les éclats et les lingots Les éclats et les instants

Les éclats et les instants Valrhona, une gamme de bonbons de chocolat idéale à proposer pour la pause café ou thé

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Nos différentes références

Eclat Noir

Les éclats et les instants

Eclat Noir

Fiche outil Eclat Noir

% Produit Brut Mini
61% de Cacao
Composition
Sucre 37%, Matière grasse 39%
DDM
14 mois
Eclat Andoa Noir Bio

Les éclats et les instants

Eclat Andoa Noir Bio

Fiche outil Eclat Andoa Noir Bio

Note majeure
Fruité
Origine
Pérou
% Produit Brut Mini
70% de Cacao
Composition
Sucre 28%, Matière grasse 40%. Fèves de cacao du Pérou*, sucre de canne*, beurre de cacao*, émulsifiant: lécithine de tournesol*. (*) produit issu de l'agriculture biologique, certifié par FR-BIO-01
DDM
14 mois
Autre(s) caractéristique(s)

Pour ce Mariage de Grands Crus, Valrhona a sélectionné les meilleures matières premières biologiques issues du commerce équitable. Du fruit de cette alliance est née Andoa Noire qui offre une attaque en fraîcheur et une amertume puissante et exceptionnelle.

Beurre de cacao, fèves de cacao, sucre de canne issus du commerce équitable : cultivés par des producteurs certifiés et commercialisés selon les standards du label Fairtrade/Max Havelaar, 99,6% du poids total. www.maxhavelaarfrance.org

Eclat Lacté

Les éclats et les instants

Eclat Lacté

Fiche outil Eclat Lacté

% Produit Brut Mini
40% de Cacao
Composition
Lait 17%, Sucre 41%, Matière grasse 37%
DDM
12 mois
Instant Nyangbo

Les éclats et les instants

Instant Nyangbo

Fiche outil Instant Nyangbo

Origine
Ghana
% Produit Brut Mini
68% de Cacao
Composition
Sucre 31%, Matière grasse 36%
DDM
14 mois