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Ganache

Ganaches Pures Bonbons de chocolat Pures Origines

Les purs Grands Crus Valrhona qui raviront les adeptes des chocolats purs origines.

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Nos différentes références

Ganache Grand Cru Macaé

Bonbons de chocolat Pures Origines

Ganache Grand Cru Macaé

Fiche outil Ganache Grand Cru Macaé

Origine
Brésil
% Produit Brut Mini
36% de Cacao
Composition
Lait 9%, Noisette 2%, Sucre 33%, Matière grasse 32%
DDM
8 mois
Autre(s) caractéristique(s)

Présence possible de protéines d'oeuf, gluten et arachide

Ganache Grand Cru Manjari

Bonbons de chocolat Pures Origines

Ganache Grand Cru Manjari

Fiche outil Ganache Grand Cru Manjari

Origine
Madagascar
% Produit Brut Mini
36% de Cacao
Composition
Lait 9%, Noisette 2%, Sucre 33%, Matière grasse 32%
DDM
5 mois
Autre(s) caractéristique(s)

Présence possible de protéines d'oeuf, gluten et arachide.

Ganache Grand Cru Nyangbo

Bonbons de chocolat Pures Origines

Ganache Grand Cru Nyangbo

Fiche outil Ganache Grand Cru Nyangbo

Origine
Ghana
% Produit Brut Mini
34% de Cacao
Composition
Lait 13%, Noisette 2%, Sucre 27%, Matière grasse 35%
DDM
5 mois
Autre(s) caractéristique(s)

Présence possible de protéines d'oeuf, gluten et arachide.

Ganache Grand Cru Abinao

Bonbons de chocolat Pures Origines

Ganache Grand Cru Abinao

Fiche outil Ganache Grand Cru Abinao

% Produit Brut Mini
39% de Cacao
Composition
Lait 8%, Noisette 1%, Sucre 27%, Matière grasse 32%
DDM
5 mois
Autre(s) caractéristique(s)

Présence possible de protéines d'oeuf, gluten et arachide.