Vous n'êtes qu'à quelques clics de vos produits préférés

Commandez nos produits en ligne

Professionnels, retrouvez plus de 2000 produits dédiés à votre activité sur valrhona-selection.fr
Particuliers, découvrez notre gamme de chocolats et ingrédients sur valrhona-collection.com

Publié le 13/03/2026

Valrhona, mécène de l’exposition Eggxtraordinaire 2026

Depuis plus d’un siècle, Valrhona s’engage aux côtés des artisans du goût pour faire rayonner l’excellence, la créativité et l’innovation dans le monde de la gastronomie. En tant que Mécène historique, nous sommes fiers de soutenir l’édition 2026 de l’exposition Eggxtraordinaire qui valorise l'art du chocolat et encourage la transmission auprès de jeunes talents. 

"En tant que Mécène historique, nous sommes fiers de soutenir l’édition 2026 de l’exposition Eggxtraordinaire qui valorise l'art du chocolat et encourage la transmission auprès de jeunes talents." 

Martine GRAZIOSO, DIRECTRICE GÉNÉRALE DE VALRHONA

 L’Œuf, symbole universel et source d’inspiration 

Du 3 avril au 3 mai 2026, la Galerie Joseph, au cœur du Marais à Paris, accueillera 94 artisans et artistes venus sublimer l’Œuf, forme parfaite et symbole universel de renouveau, de créativité et de transmission.  

Plus de 50 matières, du chocolat au bois, du papier à la céramique, sont sublimées pour donner vie à des textures et des jeux de formes extraordinaires. 

Oeuf EGGXTRA fréderic BAU

Un collectif d’artisans et d’artistes d’exception 

Imaginée par Frédéric Bau et produite par l’Association De Main de Maître, cette édition est placée sous la présidence d’honneur de Pierre Hermé et Patrick Roger, et parrainée par Anne-Sophie Pic et Pascal Oudet. 

L'exposition célèbre l’intelligence de la main, la maîtrise du geste et la richesse des matières. Elle réunit de nombreux talents : des chefs et artisans de renom tels que Alain Ducasse, Hélène Kerloéguen, Mori Yoshida, Pascal Lac ainsi que des artistes inspirants comme William Amor, Lison de Caunes, William Amor ou encore Marie-Anne Thieffry. Leur créativité et leur savoir-faire font de cette exposition un rendez-vous incontournable et promet d’explorer la frontière fascinante entre l’Artisanat et l’Art. 

L’ambition, c’est d’inscrire cette exposition dans la durée, de la pérenniser en imaginant une biennale internationale pour faire dialoguer l’artisanat et l’art dans d’autres régions du monde 

Oeuf EGGXTRA fréderic BAU

Un beau livre arty pour poursuivre l’expérience 

Pour prolonger l’exposition, un ouvrage unique voit le jour : Eggxtraordinaire, un beau livre contemporain, audacieux, original et singulier, qui met à l’honneur les œuvres artistiques des 94 invités tout en retraçant la riche histoire de l’œuf dans l’art. 

Édité aux Éditions de La Martinière, reconnues pour leurs ouvrages illustrés à l’écriture visuelle forte mêlant le beau, le bon et le sens, ce livre est sublimé par les photographies de Laurent Fau, photographe issu de l’univers du luxe et de la gastronomie. 

Disponible en librairies dès le 27 mars 2026, l’ouvrage paraîtra en version bilingue français-anglais

Livre EGGXTRAORDINAIRE

Informations pratiques :

Galerie Joseph
16, rue des Minimes
75003 Paris
L’exposition est ouverte au public du vendredi 3 avril au dimanche 3 Mai 2026, pendant les vacances de Pâques, de 14h à 19h, tous les jours.
Accès libre.