% Produit Brut Mini
62% de Cacao
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Particuliers, découvrez notre gamme de chocolats et ingrédients pour pâtisser à la maison sur valrhona-ensemble.fr
Ariaga Noire, un chocolat noir de notre gamme Signature Professionnelle, rond et équilibré, aux notes vanillées
Note majeure Rond
Note mineure Vanille
Enrobage
Moulage – Tablettes – Mousse – Crémeux et ganaches – Glaces et Sorbets
62% de Cacao
14 mois
pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines, arôme naturel de vanille
Carton fèves 5kg - 12143
Ariaga Lactée, un chocolat au lait de notre gamme Signature Professionnelle, rond et doux, au goût lacté et vanillé
Extra Noir, un chocolat noir de notre gamme Signature Professionnelle au goût chocolaté puissant, aux notes de fruits secs grillés
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