% Produit Brut Mini
100% de Cacao
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La touche de vanille, les notes boisées et la pointe d'amertume d'Araguani sont comme une aventure à travers les paysages de montagnes, de forêts et de lacs d'eau salée du Venezuela
Note majeure Cacaoté
Note mineure Boisé
Note singulière Corsé
Pour créer Araguani, nous avons sélectionné la région de Sur del lago au Vénézuela, connue pour la richesse de son terroir, qui apporte à cette couverture toute sa complexité aromatique. Un cacao 100% qui renforce singulièrement le goût de chocolat et enrichit sa saveur, tout en puissance.
Notre partenaire depuis 2016, engagé pour la préservation et la valorisation du cacao vénézuélien
100% de Cacao
18 mois
Fèves de cacao du Venezuela
Tablette 70g - Araguani 100% - 31461
Peut contenir : gluten, fruits à coque, lait, soja
Bahibe 46%, pure origine République Dominicaine*, un Grand Cru Valrhona au chocolat au lait et au goût cacaoté avec des notes de céréales et de fruits mûrs, dont les *fèves de cacao proviennent de la Province Duarte (République Dominicaine).
Kidavoa 50% pure origine Madagascar*, un chocolat au lait issu du procédé de double fermentation Valrhona aux notes fruitées de banane, dont les *fèves de cacao proviennent du District d'Ambanja, Madagascar.
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