À Pâtisser Aide Pâtissière - Pépites Chocolat Noir

Pépites de chocolat noir au profil aromatique puissant et agrémentées d’une note de vanille

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Caractéristiques

Sac de 250 g Pépites Chocolat Noir - 31841

Présence possible de fruits à coque, protéines de lait et gluten.

Equilibré et Grillé : Sur un bel équilibre, Caraïbe exprime des notes rondes chocolatées et de fruits secs grillés, sur un final légèrement boisé.

Une pâte Praliné amandes noisettes Valrhona au goût fruité, pour des usages multiples à tartiner ou à pâtisser.