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Publié le 06/03/2024

Cacao d'Excellence 2023 : notre partenaire la coopérative balinaise Kerta Semaya Samaniya remporte le Prix d'Argent

Lors de la Semaine du Cacao d'Amsterdam 2024, notre partenaire la coopérative balinaise Kerta Semaya Samaniya (KSS), a reçu le prestigieux Prix d'Argent du Cacao d'Excellence 2023. Cette distinction portée par l'Alliance de Bioversity International et le Centre International d'Agriculture Tropicale (CIAT) célèbre depuis 2009 les producteurs de cacao d'exception pour la qualité remarquable et la diversité des arômes de leur récolte. En mettant en lumière les efforts des producteurs, elle vise également à favoriser la rentabilité de leur cacao pour améliorer leurs conditions de vie et garantir une filière cacao plus durable.

Bapak Ketut Wiadnyana, directeur de KSS, recevant la Médaille d'Argent de la part de Julien Simonis, responsable du Programme Cacao d'Excellence, lors de la Semaine du Cacao et du Chocolat d'Amsterdam, le 8 février 2024.

Bapak Ketut Wiadnyana, leader de KSS, recevant la Médaille d'Argent de la part de Julien Simonis, responsable du Programme Cacao d'Excellence

Ces Prix sont une célébration du travail acharné, de l'expertise et de l'engagement des producteurs à élever la qualité et la durabilité du cacao. Cette reconnaissance ne se limite pas à honorer les producteurs, mais souligne également l'importance plus large de leur rôle dans l'avenir du secteur du cacao.

Juan Lucas Restrepo, directeur général de l'Alliance de Bioversity International et du CIAT, leader du programme Cacao d’Excellence. 

Une Communauté de Producteurs Engagés

Ce Prix d’Argent du Cacao d’Excellence célèbre le travail des 409 membres de la coopérative Kerta Semaya Samaniya, qui cultivent le cacao dans la région de Jembrana, à l'ouest de Bali, en Indonésie. Regroupés au sein de 22 Subak Abian et s'appuyant sur les traditions agricoles balinaises, ces producteurs cultivent selon des systèmes agroforestiers complexes où le cacao s'épanouit à l'ombre des cocotiers, des girofliers, des mangoustaniers et des durians.

Vers une agriculture durable : l'engagement de Valrhona à Bali

La coopérative bénéficie du soutien de l’ONG locale Kalimajari qui accompagne les communautés à renforcer et développer durablement des produits locaux (algues et cacao). 

Bapak Ketut Wiadnyana, leader de KSS, et Ibu Agung Widiastuti, directrice exécutive de l'ONG Kalimajari

Bapak Ketut Wiadnyana, leader de KSS, et Ibu Agung Widiastuti, directrice exécutive de l'ONG Kalimajari

Depuis 2013, Valrhona soutien la coopérative Kerta Semaya Samaniya aux côtés de Kalimajari. Le cacao est nottament valorisé dans la Cuvée Bali (Sakanti).

En parallèle, nous sommes fiers de participer au projet TRACTIONS depuis 2020, qui réunit Rainforest Alliance, Rikolto, Kalimajari, le gouvernement local de Jembrana et 7 coopératives de producteurs indonésiens, dont KSS. Ce projet financé par l'Agence Néerlandaise pour l'Entreprenariat (RVO) a pour objectif d’améliorer la qualité et la productivité du secteur du cacao indonésien, tout en améliorant les moyens de subsistance et le bien-être des communautés de producteurs.

Pour atteindre cet objectif, diverses actions sont menées, parmi lesquelles l'accompagnement aux bonnes pratiques agricoles durables, l'éducation financière, l'inclusion sociale, l'organisation des coopératives… Valrhona apporte également son expertise en fermentation et séchage pour garantir un cacao de haute qualité. Ce projet mené jusqu'en 2025 bénéficie à 3 400 foyers, soit un total de 13 600 personnes.

Valrhona et la coopérative Kerta Semaya Samaniya (KSS) ont renouvelé leur engagement à travers la signature d'un partenariat de long terme en 2023. 

Bali producteur avec cabosse cacao