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Chaque année à Pâques, vous redoublez de créativité pour créer des pièces chocolatées uniques

Edito

Sujets, moulages ou entremets, le chocolat se décline sous toutes ses formes pour le plaisir des papilles, mais aussi des yeux. Et oui, l’impact visuel est très important pour séduire les petits, mais aussi les plus grands ! 

Voici quelques conseils pour vous aider à créer des pièces originales pour émerveiller les plus petits !

1. Choisir une thématique 

Les personnages de fiction et les traditionnels lapins, poissons et poules de Pâques peuvent facilement être utilisés, mais surtout revisités !  
Il est donc primordial de choisir un fil conducteur pour décliner vos sujets et moulages : ils vous permettront d’apporter une cohérence dans votre boutique, mais surtout de transporter les clients dans votre univers. 

2. S’inspirer au quotidien 

Une fois la thématique choisie, laissez-vous quelques jours pour collecter les éléments liés à la thématique : des images, des couleurs, des formes ou des textures. Ce sont parfois de petits détails qui se cachent derrière les plus belles créations. Alors, ouvrez l’oeil !

3. Réaliser vos créations 

Vous pouvez par exemple : 
 
1. Donner vie à vos créations : 

Pour émouvoir les enfants, il est essentiel que vos sujets « prennent vie » : n’hésitez pas à leur attribuer des expressions, en travaillant notamment sur les yeux ou la bouche de vos personnages, et de décliner une série de personnages avec différentes couleurs de chocolat ou différentes expressions. Vous avez également la possibilité de choisir entre des moulages traditionnels ou vous réapproprier une forme classique, comme l’oeuf ou le lapin, en misant sur des personnages stylisés ou en jouant sur les volumes et sur les formes. 
 
2. Jouer sur les couleurs et les formes 

Ces dernières années, la tendance est de jouer la carte du volume, en associant des formes simples et des couleurs chatoyantes : les combinaisons sont donc infinies ! 

Vous pouvez ajouter des pièces chocolatées comme des papillons, des rubans, des fleurs ou des transferts au fil de vos envies. 

Les plus gourmands apprécieront les créations bicolores qui leur permettront de découvrir de nouvelles saveurs dans une même création ! 

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