% Mindestbruttoerlös
56% Kakao
Der intensive Geschmack kandierter Orangenschale wird harmonisch mit den säuerlich-gehaltvollen Noten roter Beeren der dunklen Schokolade Manjari kombiniert. Ein perfektes Gleichgewicht der Aromen.
Dank der seit über 30 Jahren währenden Zusammenarbeit mit den Kakaobauern des landwirtschaftlichen Anwesens Millot war es Valrhona möglich, die Manjari-Schokolade zu kreieren, in der sich die Kraft und der typische Geschmack des madagassischen Kakaos voll entfalten. Valrhona enthüllte diesen edlen madagassischen Kakao im Jahr 1990 und Manjari entwickelte sich daraufhin zu einem der größten Klassiker des Hauses. Sein Name spielt auf das madagassische Wort für „gut“ an.
56% Kakao
18 monate
Kakao 56% (mind.), Zucker 42%, Fett 38%
Tafel 120g - 33639 Kaufen auf Valrhona Selection
Schalenfrüchte und Gluten können vorhanden sein.
Ein Sortiment an Tafeln und Riegeln, um die einzigartigen Aromen der Schokolade von Valrhona zu entdecken
Ausgewogen mit Röstaromen. : Aus kleinen Plantagen aus der Karbischen See kommend, hat diese Mariage de Grands Crus' einen außergewöhnlichen langen Duft, beim Verkosten milde Aromen nach Trockenfrüchten.
Sie verwenden einen veralteten Browser. Bitte aktualisieren Sie Ihren Browser, um die Sicherheit zu verbessern.