% Mindestbruttoerlös
64% Kakao
Frisch und Säuerlich : Manjari offenbart frische, säuerliche Noten von roten Früchten, die in einen delikaten Nachhall von gerösteten Mandeln und Nüssen übergehen.
Haupt-Geschmack Fruchtig
Sekundärer Geschmack Säuerlich
Einzigartiger Geschmack Rote Früchte
64% Kakao
18 Monate
Kakaobohnen aus Madagaskar, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt
Tafel 70g - 31270 Kaufen auf Valrhona Selection
Mögliches Vorhandensein von Gluten, Schalenfrüchte, Milch, Soja
Wie das Knistern eines Feuers bringen die Splitter der ganzen Bohnen von Oqo Sie zurück zum Ursprung des Kakaos. Eine raue, fast mineralische Textur, wie Funken knackende Splitter sowie kräftige Säure- und Fruchtnoten, auf die die Wärme der gerösteten Bohnen folgt. Exklusiv für Cercle V-Kunden.
Tulakalum, nur aus Bellize, sauer, bitter und das Aroma reifer Früchte.
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