% Minima lorda
35% del Cacao
Rotondo
Gamma firma professionale Satilia Lactée 35%
Satilla Lactée, Tecnicità e semplicità di una copertura di rivestimento
Nota principale Rotondo
Satilia è stato concepito specificamente per ricoprire le praline di cioccolato. Questi cioccolati garantiscono facilità d’applicazione e risultati sempre eccellenti.
Caratteristiche
Applicazione ottimale
Rivestimento
Applicazioni consigliate
Modellaggio – Tavoletta – Mousse – Cremoso & ganache – Gelati & sorbetti
DLUO
12 mesi
Composizione
Cacao 35% (min), Latte 21%, Zucchero 42%, Materia grassa 36%
Imballaggio disponibile
Cartone Fave 12 kg - 7347
Altre caratteristiche
Può contenere tracce di frutti con guscio e proteine dell'uovo.
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