% Minima lorda
35% del Cacao
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Satilla Lactée, Tecnicità e semplicità di una copertura di rivestimento
Nota principale Rotondo
Satilia è stato concepito specificamente per ricoprire le praline di cioccolato. Questi cioccolati garantiscono facilità d’applicazione e risultati sempre eccellenti.
Rivestimento
Modellaggio – Tavoletta – Mousse – Cremoso & ganache – Gelati & sorbetti
35% del Cacao
12 mesi
Cacao 35% (min), Latte 21%, Zucchero 42%, Materia grassa 36%
Cartone Fave 12 kg - 7347
Può contenere tracce di frutti con guscio e proteine dell'uovo.
Ariaga fondente, un cioccolato fondente della nostra gamma Signature Professionnelle, rotondo ed equilibrato, leggermente amaro
Tropilia Amer, un cioccolato fondente della nostra linea Signature Professionnelle, dall’aroma rotondo e amaro con un gusto di cioccolato molto potente
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