% Minima lorda
93% del Cacao
Cacao in polvere Cacao in polvere
Il cacao in polvere di Valrhona, dalla raffinatezza eccezionale e un intenso gusto di cioccolato per ricette gourmet
Caratteristiche
DLUO
24 mesi
Composizione
Cacao 93% (min), Materia grassa 21%
Imballaggio disponibile
Box 3 sacchi da 1kg - 159
Altre caratteristiche
Alcun allergene dichiarato su questo prodotto (in conformità al regolamento (UE) N. 1169/2011).
Questi prodotti potrebbero interessarvi
Oabika
Oabika - L'oro del cacao
Oabika è un concentrato di succo di cacao, prodotto dalla mucillagine di cacao, la polpa bianca ancora poco valorizzata che protegge le fave nella cabossa. Il suo profilo aromatico ricco di sfumature, che oscilla tra note fruttate e acidule, ci fa viaggiare nel cuore delle piantagioni alla scoperta del gusto unico ed eccezionale del frutto del cacao.
Grue di cacao
Grue di cacao
I Grué di cacao di Valrhona con una consistenza croccante e il gusto puro delle fave di cacao, amare e acidule