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Frutta secca
Pralinati Golosi Pralinati goloso
Una varietà di combinazioni golose a base di pralinato per soddisfare ogni palato
Le nostre diverse referenze
Pralinati goloso
Rinette Ivoire
Scheda degli utensili Rinette Ivoire
- Composizione
- Altre caratteristiche
- zucchero, NOCCIOLE, burro di cacao, fave di cacao, LATTE intero in polvere, MANDORLE, emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia.
Pralinato mandorle e nocciole ricoperto di cioccolato Ivoire (cioccolato bianco) e decorato con cioccolato fondente.
Consistenza molto fine e croccante.
Pralinati goloso
Praliné Yuzu
Scheda degli utensili Praliné Yuzu
- Composizione
- Altre caratteristiche
- zucchero, MANDORLE, burro di cacao, LATTE intero in polvere, fave di cacao, NOCCIOLE, maltodestrina, succo di yuzu 0,2%, emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia, burro concentrato (LATTE), concentrato di cartamo
Un praliné delicato alla mandorla dal delicato sapore agrumato di Yuzu. Ricoperto finemente di cioccolato al latte e
decorato con tratti alla tasca gialli.
Pralinati goloso
Café crème
Scheda degli utensili Café crème
- % Minima lorda
- Composizione
- DLUO
- Altre caratteristiche
- 24% del Cacao
- zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, fave di cacao, sciroppo di glucosio, LATTE intero concentrato, acqua, zucchero invertito, burro concentrato (LATTE), NOCCIOLE, stabilizzante: D-sorbitolo, emulsionante: lecitina di girasole, caffè 0,3%, estratto di caffè, maltodestrina, estratto naturale di vaniglia, agente di rivestimento: gommalacc
- 5 mesi
Ganache al caffè ricoperta di cioccolato Ivoire (cioccolato bianco) e decorata con un chicco di caffè. Note di arabica.
Pralinati goloso
Praliné intense noir
Scheda degli utensili Praliné intense noir
- % Minima lorda
- Composizione
- DLUO
- Altre caratteristiche
- 17% del Cacao
- zucchero, fave di cacao, NOCCIOLE, burro di cacao, MANDORLE, LATTE intero in polvere, burro concentrato (LATTE), emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia
- 4 mesi
Pralinato mandorle e nocciole ricoperto di cioccolato fondente e decorato con una diagonale di cioccolato Ivoire
(cioccolato
Pralinati goloso
Arwen
Scheda degli utensili Arwen
- Composizione
- Altre caratteristiche
- zucchero, fave di cacao, NOCCIOLE, galette bretoni sbriciolate (farina di GRANO, burro (LATTE), zucchero, UOVA, LATTE intero in polvere, sale, agenti lievitanti: carbonato di sodio, carbonato d'ammonio), burro di cacao, LATTE intero in polvere, burro concentrato (LATTE), emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia.
Façon Gianduja al latte e galette bretoni sminuzzate. Ricoperto di cioccolato fondente. Note di frutta secca.
Consistenza fondente e granellosa.
Pralinati goloso
Rinette Noire
Scheda degli utensili Rinette Noire
- Composizione
- Altre caratteristiche
- zucchero, NOCCIOLE, burro di cacao, fave di cacao, MANDORLE, LATTE intero in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia
Può contenere tracce di proteine dell'uovo e glutine.
Pralinati goloso
Praliné Craquant
Scheda degli utensili Praliné Craquant
- % Minima lorda
- Composizione
- DLUO
- Altre caratteristiche
- 26% del Cacao
- Cacao 26% (min), Latte 6%, Nocciole 11%, Mandorle 11%, Zucchero 43%, Materia grassa 35%
- 4 mesi
Può contenere tracce di proteine dell'uovo ed arachide.
Pralinati goloso
Pralinougat
Scheda degli utensili Pralinougat
- % Minima lorda
- Composizione
- DLUO
- Altre caratteristiche
- 40% del Cacao
- Cacao 40% (min), Latte 4%, Mandorle 31%, Zucchero 51%, Materia grassa 35%
- 4 mesi
Può contenere tracce di glutine.
Pralinati goloso
Pralifeuilleté Noir
Scheda degli utensili Pralifeuilleté Noir
- % Minima lorda
- Composizione
- DLUO
- Altre caratteristiche
- 26% del Cacao
- zucchero, MANDORLE, fave di cacao, burro di cacao, scaglie di crêpe croccante 5,4% (farina di GRANO, zucchero, burro concentrato (LATTE), LATTE scremato in polvere, malto d’ORZO, sale), LATTE intero in polvere, NOCCIOLE, burro concentrato (LATTE), emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia.
- 4 mesi
Pralinato alle mandorle mescolato a crêpe croccante e ricoperto di cioccolato fondente. Note tostate. Croccante.
Pralinati goloso
Pralicoco
Scheda degli utensili Pralicoco
- % Minima lorda
- Composizione
- DLUO
- Altre caratteristiche
- 27% del Cacao
- zucchero, MANDORLE, fave di cacao, burro di cacao, LATTE intero in polvere, noce di cocco 5%, NOCCIOLE, burro concentrato (LATTE), emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia
- 4 mesi
Può contenere tracce di proteine dell'uovo, glutine ed arachide.
Pralinati goloso
Rinette Lait
Scheda degli utensili Rinette Lait
- % Minima lorda
- Composizione
- DLUO
- Altre caratteristiche
- 21% del Cacao
- Cacao 21% (min), Latte 6%, Nocciole 22%, Mandorle 5%, Zucchero 44%, Materia grassa 39%
- 6 mesi
Può contenere tracce di proteine dell'uovo, glutine ed arachide.
Pralinati goloso
Praligourmand
Scheda degli utensili Praligourmand
- % Minima lorda
- Composizione
- DLUO
- Altre caratteristiche
- 19% del Cacao
- Cacao 19% (min), Latte 6%, Nocciole 15%, Mandorle 20%, Zucchero 41%, Materia grassa 39%
- 4 mesi
Può contenere tracce di glutine ed arachide.
Pralinati goloso
Praliné Nougatine
Scheda degli utensili Praliné Nougatine
- % Minima lorda
- Composizione
- DLUO
- Altre caratteristiche
- 18% del Cacao
- Cacao 18% (min), Latte 10%, Mandorle 23%, Zucchero 46%, Materia grassa 36%
- 5 mesi
Può contenere tracce di proteine dell'uovo, glutine ed arachide.
Pralinati goloso
Pralifeuilleté Lait
Scheda degli utensili Pralifeuilleté Lait
- % Minima lorda
- Composizione
- DLUO
- Altre caratteristiche
- 18% del Cacao
- Cacao 18% (min), Latte 17%, Mandorle 20%, Zucchero 49%, Materia grassa 33%
- 6 mesi
Può contenere tracce di proteine dell'uovo ed arachide.
Pralinati goloso
Praliné Tonka
Scheda degli utensili Praliné Tonka
- % Minima lorda
- Composizione
- DLUO
- Altre caratteristiche
- 25% del Cacao
- Cacao 25% (min), Latte 11%, Nocciole 10%, Mandorle 10%, Zucchero 42%, Materia grassa 35%
- 4 mesi
Possibile presenza di glutine ed arachide.
Pralinati goloso
Gianduja Citron
Scheda degli utensili Gianduja Citron
- % Minima lorda
- Composizione
- DLUO
- Altre caratteristiche
- 23% del Cacao
- Cacao 23% (min), Latte 15%, Nocciole 23%, Zucchero 37%, Materia grassa 39%
- 6 mesi
Può contenere tracce di proteine dell'uovo, glutine ed arachide.
Pralinati goloso
Rinette Dulcey
Scheda degli utensili Rinette Dulcey
- DLUO
- Altre caratteristiche
- 4 mesi
Può contenere tracce di proteine dell'uovo e glutine.
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