Per produzione in pasticceria Gamma Cooking Manjari 64%
Seducente, fruttato, acidulo, note di frutta rossa
Manjari, avec ses notes de fruits rouges acidulés et charnus, est un rêve de voyage à Madagascar surnommée « L’Île aux Parfums », où poussent des cacaoyers d’exception, des fruits délicieux et épices merveilleuses.
Origine
Gamma Cooking Manjari 64%'s Origins
Madagascar Andzavibe, Ambanja
SOCIÉTÉ MILLOT
13°36’44.4”S / 48°25’27.2”E
Caratteristiche
Applicazioni consigliate
Rivestimento – Modellaggio – Tavoletta – Mousse – Cremoso & ganache – Gelati & sorbetti
Imballaggio disponibile
Sachetto Fave 250gManjari - 31216
Altre caratteristiche
Possibile presenza di noci.
