Per produzione in pasticceria Gamma Cooking Ivoire
Vellutato e Vanigliato : Cioccolato bianco e poco dolce - Ivoire svela degli aromi di latte caldo sottolineati da leggere note di vaniglia.
Le confortanti note di latte caldo del cioccolato bianco Ivoire fanno eco alle risate dei bambini che vivono insieme momenti di pura felicità.
Caratteristiche
Applicazione ottimale
Gelati & sorbetti
Applicazioni consigliate
Rivestimento – Modellaggio – Tavoletta – Mousse – Cremoso & ganache
DLUO
12 mesi
Imballaggio disponibile
Sachetto Fave 1kg Ivoire - 12389
Altre caratteristiche
Possibile presenza di noci e glutine.
Altri imballaggi disponibili : sacchetto Fave 250g
Questi prodotti potrebbero interessarvi
Gamma Cooking Dulcey
Vellutato e Biscottato : Dal colore biondo, il cioccolato Dulcey rivela una consistenza cremosa e avvolgente. La sua intensa dolcezza al biscotto e poco zuccherata lascia posto a note generose di sablé con una punta di sale.
Extra per la pasticceria - Etnao Guanaja
Per aiutarti a ottenere un cuore di cioccolato fluido e fondente al centro delle creazioni, ideale per tutti gli appassionati di pasticceria anche non professionisti