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Live Long Cacao
Créer une filière cacao juste et durable
Nos enjeux liés à la filière cacao
Face aux grands enjeux de la filière cacao, nous construisons nos ambitions autour de trois axes majeurs :
- l’amélioration des conditions de vie et de travail
- la protection de l’environnement
- la sauvegarde des terroirs et des goûts.
Grâce à nos partenariats à long terme, notre connaissance et notre proximité avec les producteurs de cacao, nos relations directes avec les communautés dans 15 pays, nous nous engageons notamment en faveur du juste revenu, de la lutte contre le travail des enfants, ou encore la protection des forêts et la neutralité carbone.
Chaque année, nous améliorons notre impact car nous croyons dans l’autonomisation et la responsabilisation des communautés productrices de cacao. Nous savons que le chemin à parcourir sera long. Mais nous avons confiance dans notre capacité à faire bouger les lignes avec une mobilisation concertée de tous les acteurs du secteur cacao et chocolat.
Nos progrès et objectifs
100% de traçabilité
De nos fèves de cacao depuis les producteurs et productrices.
36% de traçabilité
De nos fèves de cacao depuis la parcelle. Objectif 100% d'ici 2021.
13% de pays partenaires
Visités au moins 1 fois dans l’année (visites effectuées avant Covid-19). Objectif 100% d'ici 2021.
14 pays
Couverts par un partenariat à long-terme, sur les 15 pays dans lesquels nous sourçons notre cacao.
98% de nos achats cacao
issus d'un partenariat à long terme.
7 ans
C'est la durée moyenne d'un partenariat avec nos producteurs.
100% des producteurs accompagnés
vers des pratiques agroforestières d'ici 2025.
Partenariats à long terme
Chez Valrhona, une filière cacao juste et durable repose sur les relations privilégiées et bénéfiques que nous tissons avec nos 18 024 producteurs de cacao. Notre implication se traduit par la construction de partenariats à long-terme avec les organisations de producteurs partageant notre vision et qui sont gages de qualité et traçabilité.
De la construction de logements et d’écoles à la protection des variétés de cacaos rares, les projets que nous menons ensemble témoignent de notre engagement envers les communautés productrices et l’environnement.
Traçabilité
Chez Valrhona, 100% des cacaos sont tracés depuis nos 18 024 producteurs à travers le monde.
Cette traçabilité est la base pour créer une filière juste et durable. Elle nous permet de savoir d'où vient notre cacao, qui l'a récolté et dans quelles conditions.
Cela permet d'améliorer les conditions de vie et de travail des producteurs et de lutter contre la déforestation, tout en garantissant la qualité de nos fèves de cacao.
Protéger la forêt et sa biodiversité
Nous nous engageons à protéger les forêts dans les 15 pays auprès desquels nous sourçons du cacao.
Nous savons que l’agriculture tropicale, y compris celle du cacao, est l’une des principales causes de déforestation et de perte de biodiversité. Cette dégradation environnementale ne contribue pas seulement au changement climatique, mais met également en péril l’avenir de nos producteurs et de notre chaîne d’approvisionnement.
C’est pourquoi nous devons veiller à la conservation du patrimoine environnemental des pays producteurs et collaborer avec nos partenaires producteurs de cacao afin de promouvoir une agriculture responsable.
