% Produit Brut Mini
56% de Cacao
À Déguster Tablette Gourmande Manjari aux écorces d'orange confites
L'intensité des écorces d'oranges confites est alliée aux notes de fruits rouges acidulées et charnus du chocolat noir Manjari. Un parfait équilibre des saveurs.
C'est grâce à une collaboration de plus de 30 ans avec les producteurs de cacaos du domaine Millot que Valrhona a mis à l'honneur la puissance et la typicité du cacao malgache en créant Manjari. Valrhona révèle ce cacao fin malgache en 1990 et Manjari devient l’un des plus grands classiques de la maison. Son nom fait référence à « bon » en malgache.
L'intensité des écorces d'oranges confites est alliée aux notes de fruits rouges acidulées et charnus du chocolat noir Manjari. Un parfait équilibre des saveurs.
Origine
Tablette Gourmande Manjari aux écorces d'orange confites's Origins
Madagascar Andzavibe, Ambanja
SOCIÉTÉ MILLOT
13°36’44.4”S / 48°25’27.2”E
Caractéristiques
DDM
18 mois
Composition
Sucre 42%, Matière grasse 38%
Conditionnements disponibles
Tablette 120g - 33639
Autre(s) caractéristique(s)
Présence possible de fruits à coque et gluten.
Ces produits peuvent vous intéresser
À Déguster
Coffrets Tablettes et Bâtons
Initiez-vous à l’art de la dégustation du chocolat et découvrez toutes les saveurs de notre chocolat partenaire des Chefs.
À Déguster
Tablette gourmande Bahibé amandes
Le goût torréfié des amandes grillées s'associe aux notes cacaotées et fruitées de Bahibé. L'assurance d'un équilibre parfait en bouche.