À Pâtisser Chocolat à Pâtisser Manjari 64%
Séduisant, Fruité, Acidulé, Notes de Fruits Rouges
Manjari, avec ses notes de fruits rouges acidulés et charnus, est un rêve de voyage à Madagascar surnommée « L’Île aux Parfums », où poussent des cacaoyers d’exception, des fruits délicieux et épices merveilleuses.
Origine
Chocolat à Pâtisser Manjari 64%'s Origins
Madagascar Andzavibe, Ambanja
SOCIÉTÉ MILLOT
13°36’44.4”S / 48°25’27.2”E
Caractéristiques
Applications recommandées
Enrobage – Moulage – Tablettes – Mousse – Crémeux et ganaches – Glaces et Sorbets
Conditionnements disponibles
Sac de Fèves 250g Manjari - 31216
Autre(s) caractéristique(s)
Présence possible de fruits à coque.
