Conditionnements disponibles
Sac de Fèves 250g Azelia - 31213
À Pâtisser Chocolat à Pâtisser Azelia 35%
Moelleux, Gourmand, Noisette
Les notes gourmandes de noisettes grillées, évoquant les récoltes d'automne, apportent à Azélia la sensation moelleuse d'une chaude couverture les matins des premiers grands froids
Caractéristiques
Application optimale
Moulage
Applications recommandées
Tablettes – Mousse – Crémeux et ganaches – Glaces et Sorbets
Autre(s) caractéristique(s)
Présence possible de gluten.
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Le chocolat Millot reflète l'intensité de la nature vierge de Madagascar, par la force de ses saveurs acides et amères et de ses notes de fruits et de grué.
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