À Pâtisser Chocolat à Pâtisser Andoa Lait 39%

Mélodieux, Lacté, Lait Fermier et Pointe d'acidité

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Andoa lactée déploie des notes de lait fermier, chaleureuses comme la mélodie d'une flûte andine dans l'air pur des collines au cœur de la Cordillère des Andes péruvienne.

Origine

Chocolat à Pâtisser Andoa Lait 39%'s Origins

Pérou Piura

COOPÉRATIVA NORANDINO

5°10’46.7”S / 80°39’13”W

Caractéristiques

Application optimale

Crémeux et ganaches

Applications recommandées

EnrobageMoulageTablettesMousseGlaces et Sorbets

Conditionnements disponibles

Sac de Fèves 250g Andoa Lait - 31229

Autre(s) caractéristique(s)

Présence possible de fruits à coque. (*) Produit issu de l'Agriculture Biologique.Certifié par FR-BIO-01. Ingrédients conformes aux standards du commerce équitable Fairtrade/Max Havelaar: sucre de canne, beurre de cacao, fèves de cacao (73.65% du poids total). www.info.fairtrade.net