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Créer une filière cacao juste et durable

Nos enjeux liés à la filière cacao

Face aux grands enjeux de la filière cacao, nous construisons nos ambitions autour de trois axes majeurs :

  • l’amélioration des conditions de vie et de travail des producteurs
  • la protection de l’environnement
  • la préservation des terroirs et des goûts.

Ces piliers concentrent des engagements majeurs, comme l’amélioration des revenus des familles de producteurs, la lutte
contre toute forme de travail forcé et notamment celui des enfants, la protection des zones forestières et de la biodiversité,
ou encore nos ambitions de neutralité carbone en 2025.

Afin d’atteindre ces objectifs, nous déployons des partenariats à long terme avec des femmes et des hommes engagés sur le terrain au sein d’entreprises ou de coopératives productrices de cacao, avec qui nous partageons les mêmes valeurs. Nous avons ainsi développé des relations directes dans 14 pays à travers le monde.

valrhona.com-live-long-cacao-creer-filiere-juste-et-durable

Nos progrès et objectifs

100% de traçabilité

des fèves de cacao depuis le producteur.

69% de traçabilité

de nos fèves de cacao depuis les parcelles. Objectif 100% d'ici 2022.

64% de pays partenaires

visités au moins 1 fois par an. Objectif 100% d'ici 2022.

14 pays

couverts par un partenariat à long-terme.

100% de nos achats cacao

issus d'un partenariat d'au moins 3 ans.

8,3 ans

c'est la durée moyenne d'un partenariat avec nos producteurs.

Traçabilité

Chez Valrhona, 100% des cacaos sont tracés depuis nos 17 215 producteurs à travers le monde.

Cette traçabilité est la base pour créer une filière juste et durable. Elle nous permet de savoir d'où vient notre cacao, qui l'a récolté et dans quelles conditions.

Cela permet d'améliorer les conditions de vie et de travail des producteurs et de lutter contre la déforestation, tout en garantissant la qualité de nos fèves de cacao.

Valrhona.com-live-long-cacao-exemple-traçabilité

Protéger la forêt et sa biodiversité

Nous nous engageons à protéger les forêts dans les 15 pays auprès desquels nous sourçons du cacao.

Nous savons que l’agriculture tropicale, y compris celle du cacao, est l’une des principales causes de déforestation et de perte de biodiversité. Cette dégradation environnementale ne contribue pas seulement au changement climatique, mais met également en péril l’avenir de nos producteurs et de notre chaîne d’approvisionnement.

C’est pourquoi nous devons veiller à la conservation du patrimoine environnemental des pays producteurs et collaborer avec nos partenaires producteurs de cacao afin de promouvoir une agriculture responsable.

Valrhona.com-live-long-cacao-exemple-deforestation

Partenariats à long terme

Chez Valrhona, une filière cacao juste et durable repose sur les relations privilégiées et bénéfiques que nous tissons avec nos 17 215 producteurs de cacao. Notre implication se traduit par la construction de partenariats à long-terme avec les organisations de producteurs partageant notre vision et qui sont gages de qualité et traçabilité.

De la construction de logements et d’écoles à la protection des variétés de cacaos rares, les projets que nous menons ensemble témoignent de notre engagement envers les communautés productrices et l’environnement.

Valrhona.com-live-long-cacao-exemple-partenariats

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Nos autres piliers