% Produit Brut Mini
35% de Cacao
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Satilla Lactée, un chocolat au lait de notre gamme Signature Professionnelle, rond à dominante chocolatée, légèrement biscuité
Note majeure Rond
Satilia a été spécialement développée pour une application en enrobage de bonbons de chocolat. Ces chocolats vous garantissent une facilité de mise en œuvre, et des résultats toujours excellents.
Enrobage
Moulage – Tablettes – Mousse – Crémeux et ganaches – Glaces et Sorbets
35% de Cacao
12 mois
sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, fèves de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol.
Carton fèves 12kg - 7347
Présence possible de fruits à coque et protéines d'œuf.
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