% Produit Brut Mini
62% de Cacao
Rond
Signature Professionnelle Ariaga Noire 59%
Ariaga Noire, un chocolat noir de notre gamme Signature Professionnelle, rond et équilibré, aux notes vanillées
Note majeure Rond
Note mineure Vanille
Commander en ligneCaractéristiques
Application optimale
Enrobage
Applications recommandées
Moulage – Tablettes – Mousse – Crémeux et ganaches – Glaces et Sorbets
DDM
14 mois
Composition
Sucre 36%, Matière grasse 38%
Conditionnements disponibles
Carton fèves 12kg - 7346
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