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Ganache

Les Granités Les Granités

Les bonbons de chocolat Granités de Valrhona à la texture coulante et rafraîchissante

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Nos différentes références

Granité Fruits Rouges - Violette

Les Granités

Granité Fruits Rouges - Violette

Fiche outil Granité Fruits Rouges - Violette

% Produit Brut Mini
36% de Cacao
Composition
Lait 2%, Sucre 48%, Matière grasse 25%
DDM
10 mois
Autre(s) caractéristique(s)

Présence possible de fruits à coque, protéines d'œuf, gluten et arachide.

Granité Grué

Les Granités

Granité Grué

Fiche outil Granité Grué

% Produit Brut Mini
50% de Cacao
Composition
Lait 6%, Noisette 1%, Sucre 35%, Matière grasse 25%
DDM
7 mois
Autre(s) caractéristique(s)

Présence possible de protéines d'oeuf, gluten et arachide.

Granité Framboise Litchi

Les Granités

Granité Framboise Litchi

Fiche outil Granité Framboise Litchi

% Produit Brut Mini
39% de Cacao
Composition
Lait 11%, Sucre 39%, Matière grasse 23%
DDM
5 mois
Autre(s) caractéristique(s)

Présence possible de fruits à coque, protéines d'œuf, gluten et arachide.

Granité Praliné Fruité

Les Granités

Granité Praliné Fruité

Fiche outil Granité Praliné Fruité

% Produit Brut Mini
21% de Cacao
Composition
Lait 9%, Noisette 9%, Amande 16%, Sucre 41%, Matière grasse 37%
DDM
7 mois
Autre(s) caractéristique(s)

Présence possible de protéines d'oeuf, gluten et arachide.

Granité Passion

Les Granités

Granité Passion

Fiche outil Granité Passion

% Produit Brut Mini
27% de Cacao
Composition
Lait 11%, Sucre 43%, Matière grasse 30%
DDM
9 mois
Autre(s) caractéristique(s)

Présence possible de fruits à coque, protéines d'œuf, gluten et arachide.

Granité Dulcey

Les Granités

Granité Dulcey

Fiche outil Granité Dulcey

DDM
5 mois
Autre(s) caractéristique(s)

Présence possible de protéines d'oeuf et arachide.