Ganache

Ganaches Puros Bombones de chocolate negro

La gama de bombones Valrhona 100 % chocolate negro, con un rotundo sabor para todos los amantes de la delicadeza.

¿Más información sobre este producto?

Nuestras diferentes referencias

Guanaja Amer

Bombones de chocolate negro

Guanaja Amer

Hoja de herramientas Guanaja Amer

% Ingresos Brutos Mínimos
39% de Cacao
Composición
Cacao 39% (min), Leche 9%, Avellanas 2%, Azúcar 30%, Materia grasa 20%
Fecha de Caducidad
5 meses
Otras características

Embalaje(s) disponible(s) : Caja 2kg - 376

Posible presencia de proteínas de huevo, gluten y cacahuete.

Caraïbe

Bombones de chocolate negro

Caraïbe

Hoja de herramientas Caraïbe

% Ingresos Brutos Mínimos
37% de Cacao
Composición
Cacao 37% (min), Leche 10%, Avellanas 2%, Azúcar 30%, Materia grasa 59%
Fecha de Caducidad
5 meses
Otras características

Embalaje(s) disponible(s) : Caja 2kg - 383

Posible presencia de proteínas de huevo, gluten y cacahuete.

Palet Or

Bombones de chocolate negro

Palet Or

Hoja de herramientas Palet Or

% Ingresos Brutos Mínimos
39% de Cacao
Composición
Cacao 39% (min), Leche 8%, Avellanas 2%, Azúcar 30%, Materia grasa 64%
Fecha de Caducidad
5 meses
Otras características

Embalaje(s) disponible(s) : Caja 2kg - 368

Posible presencia de proteínas de huevo, gluten y cacahuete.

Guanaja Lactée

Bombones de chocolate negro

Guanaja Lactée

Hoja de herramientas Guanaja Lactée

% Ingresos Brutos Mínimos
30% de Cacao
Composición
Cacao 30% (min), Leche 21%, Avellanas 2%, Azúcar 31%, Materia grasa 22%
Fecha de Caducidad
5 meses
Otras características

Embalaje(s) disponible(s) : Caja 2kg - 386

Posible presencia de proteínas de huevo, gluten y cacahuete.

Jivara Alizé

Bombones de chocolate negro

Jivara Alizé

Hoja de herramientas Jivara Alizé

% Ingresos Brutos Mínimos
31% de Cacao
Composición
Cacao 31% (min), Leche 21%, Avellanas 2%, Azúcar 30%, Materia grasa 39%
Fecha de Caducidad
5 meses
Otras características

Embalaje(s) disponible(s) : Caja 2kg - 1423

Posible presencia de proteínas de huevo y cacahuete.

Palet Argent

Bombones de chocolate negro

Palet Argent

Hoja de herramientas Palet Argent

% Ingresos Brutos Mínimos
30% de Cacao
Composición
Cacao 30% (min), Leche 19%, Avellanas 3%, Azúcar 33%, Materia grasa 78%
Fecha de Caducidad
5 meses
Otras características

Embalaje(s) disponible(s) : Caja 2kg - 404

Posible presencia de proteínas de huevo, gluten y cacahuete.