Para hornear Gama Cooking Jivara
Cremoso cacao : Jivara seduce por su gusto pronunciado a notas de cacao, de tonalidad cremosa, en armonía con notas finales a vainilla y malta.
Jivara, por su dulzor achocolatado y malteado, es un chocolate con un cálido sabor a chocolate tan placentero como los dorados rayos del sol al amanecer de un día estival.
Características
Aplicación óptima
Cremoso y ganache
Aplicaciones recomendadas
Baño – Moldeado – Tableta – Mousse – Helados y sorbetes
% Ingresos Brutos Mínimos
41% de Cacao
Fecha de Caducidad
12 meses
Composición
Cacao 41% (min), Leche 23%, Azúcar 33%, Materia grasa 40%
Packagings disponibles
Bolsa de frijoles de 1kg Jivara - 12388
Otras características
Posible presencia de frutos secos
Otros envases disponibles: bolsa de frijoles de 250g
