La Cité du Chocolat Valrhona acoge durante todo el año a los visitantes que descubren las múltiples facetas de este mágico producto: el chocolate.

Viva la experiencia del chocolate con Valrhona: la Cité du Chocolat

La Cité du Chocolat, auténtico descubrimiento para el público en general, tiene una ambición educativa y transmite el amor por el buen chocolate a todas las generaciones.

Experiencias sensoriales, talleres culinarios, secretos de fabricación, viaje virtual a las plantaciones... La Cité du Chocolat sumerge a grandes y pequeños en los deliciosos misterios del oro negro.

Un gran éxito, ya que el lugar ha sido clasificado como el 1.er establecimiento chocolatero en Francia, gracias a sus 130 000 visitantes al año.

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UNA VISITA DELICIOSA E INSTRUCTIVA DEDICADA AL CHOCOLATE

Desde el origen de las habas de cacao hasta la amplia gama de recetas de chocolate, pasando por el descubrimiento de una chocolatería virtual, una nueva "minilínea" de producción artesanal de chocolate o una escala multisensorial, los visitantes recorren la planta baja de la Cité du Chocolat, que abrió sus puertas en 2013.

Los más apasionados por el chocolate prolongan la visita junto a los pasteleros de la Escuela Gourmet descubriendo recetas y consejos en el nuevo laboratorio Dulcey, totalmente dedicado a la práctica de la pastelería. Estos talleres temáticos se ofrecerán a los visitantes que deseen "tener las manos en la masa".

El chocolate en el corazón del plato

La Cité du Chocolat también es un lugar donde se puede comer. Le Comptoir Porcelana abre sus puertas y ¡ofrece una nueva experiencia basada completamente en el chocolate! En el menú: parmentier de pato al chocolate negro, parmentier de marisco al chocolate Dulcey o verduras al grué de cacao. Una auténtica experiencia para las papilas gustativas.

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