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A través de Komuntu, descubra o redescubra las etapas clave de la fabricación de nuestros chocolates. Valrhona le abre las puertas de su chocolatería para conocer a los hombres y mujeres expertos Valrhona y clientes de la Casa que cada día subliman el cacao y el chocolate con pasión.
Episodio #1 - El Sourcing Cacao
Episodio #2 - La torrefacción
Episodio #3 - Mezcla
Episodio #4 - Triturado / Conchado
Episodio #5 - Moldeado