Un colectivo de gente comprometida

Marie, Yusuke, Ginger, Thalia, Jennifer, Callum, Paolo, Peter, Guito, Smita…
Son 100. Un colectivo de gente comprometida que representa a cada uno de nosotros. Quienes hacen Valrhona a través del mundo desde hace 100 años.
Jóvenes chefs, colaboradores, pasteleros de los más importantes hoteles y restaurantes, socios del cacao… todos proyectan su pasión hacia adelante, sembrando un futuro del chocolate siempre más creativo, justo y sostenible.

¿CONOCE DE VERDAD EL CHOCOLATE Y LA CASA VALRHONA?

Ponga a prueba sus conocimientos yendo al encuentro de quiens hacen Valrhona cada día. Cada uno de los 100 retratos le desvela los secretos de esta fabulosa materia, la historia de la firma y sus compromisos al servicio de un sector del cacao justo y sostenible y una gastronomía creativa y responsable.
¡Deslice, pinche y ponga a prueba sus conocimientos sobre el universo del chocolate!

Callum Liddicoat

Chef pastelero ejecutivo, Park Hyatt Auckland, Nueva Zelanda