Ganache

Promesses Sortiment Das "Promesses"-Sortiment

Bonbons, die Ihr Angebot zu etwas Besonderem machen, dank erstklassiger Rezepte, die auf dem handwerklichen Know-how von Valrhona basieren

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Unsere verschiedenen Referenzen

Promesse Praliné Crêpe Dentelle

Das "Promesses"-Sortiment

Promesse Praliné Crêpe Dentelle

Werkblatt Promesse Praliné Crêpe Dentelle

% Mindestbruttoerlös
27% Kakao
Komposition
Kakao 27% (mind.), Milch 8%, Haselnüssen 11%, Mandeln 11%, Zucker 45%, Fett 33%
MHD
3 monate
Andere(s) Merkmal(e)

Eiweißstoffe und Erdnüsse können vorhanden sein.

Promesse Cassis

Das "Promesses"-Sortiment

Promesse Cassis

Werkblatt Promesse Cassis

% Mindestbruttoerlös
36% Kakao
Komposition
Kakao 36% (mind.), Milch 13%, Zucker 46%, Fett 36%
MHD
2 monate
Andere(s) Merkmal(e)

Schalenfrüchte, Eiproteine, Gluten und Erdnüsse können vorhanden sein.

Promesse Manjari Framboise

Das "Promesses"-Sortiment

Promesse Manjari Framboise

Werkblatt Promesse Manjari Framboise

% Mindestbruttoerlös
25% Kakao
Komposition
Kakao 25% (mind.), Milch 14%, Zucker 54%, Fett 25%
MHD
3 monate
Andere(s) Merkmal(e)

Schalenfrüchte, Eiproteine, Gluten und Erdnüsse können vorhanden sein.

Promesse Guanaja

Das "Promesses"-Sortiment

Promesse Guanaja

Werkblatt Promesse Guanaja

% Mindestbruttoerlös
39% Kakao
Komposition
Kakao 39% (mind.), Milch 32%, Zucker 24%, Fett 83%
MHD
3 monate
Andere(s) Merkmal(e)

Schalenfrüchte, Eiproteine, Gluten und Erdnüsse können vorhanden sein.

Promesse Griotte Tonka

Das "Promesses"-Sortiment

Promesse Griotte Tonka

Werkblatt Promesse Griotte Tonka

% Mindestbruttoerlös
25% Kakao
Komposition
Kakao 25% (mind.), Milch 12%, Zucker 55%, Fett 24%
MHD
2 monate
Andere(s) Merkmal(e)

Schalenfrüchte, Eiproteine, Gluten und Erdnüsse können vorhanden sein.

Promesse Citron Vert

Das "Promesses"-Sortiment

Promesse Citron Vert

Werkblatt Promesse Citron Vert

% Mindestbruttoerlös
36% Kakao
Komposition
Kakao 36% (mind.), Milch 18%, Zucker 40%, Fett 37%
MHD
3 monate
Andere(s) Merkmal(e)

Schalenfrüchte, Eiproteine, Gluten und Erdnüsse können vorhanden sein.

Promesse Café Arabica

Das "Promesses"-Sortiment

Promesse Café Arabica

Werkblatt Promesse Café Arabica

% Mindestbruttoerlös
37% Kakao
Komposition
Kakao 37% (mind.), Milch 23%, Zucker 30%, Fett 78%
MHD
4 monate
Andere(s) Merkmal(e)

Schalenfrüchte, Eiproteine, Gluten und Erdnüsse können vorhanden sein.

Promesse Praliné 70% Noir

Das "Promesses"-Sortiment

Promesse Praliné 70% Noir

Werkblatt Promesse Praliné 70% Noir

% Mindestbruttoerlös
27% Kakao
Komposition
Kakao 27% (mind.), Milch 5%, Mandeln 34%, Zucker 32%, Fett 86%
MHD
2 monate
Andere(s) Merkmal(e)

Eiweißstoffe, Gluten und Erdnüsse können vorhanden sein.

Promesse Kalamansi

Das "Promesses"-Sortiment

Promesse Kalamansi

Werkblatt Promesse Kalamansi

% Mindestbruttoerlös
26% Kakao
Komposition
Kakao 26% (mind.), Milch 29%, Zucker 28%, Fett 79%
MHD
4 monate
Andere(s) Merkmal(e)

Schalenfrüchte und Eiproteine können vorhanden sein.

Promesse Gianduja Passion

Das "Promesses"-Sortiment

Promesse Gianduja Passion

Werkblatt Promesse Gianduja Passion

% Mindestbruttoerlös
23% Kakao
Komposition
Kakao 23% (mind.), Milch 25%, Haselnüssen 12%, Zucker 41%, Fett 78%
MHD
3 monate
Andere(s) Merkmal(e)

Eiweißstoffe und Erdnüsse können vorhanden sein.

Promesse Opalys Vanille

Das "Promesses"-Sortiment

Promesse Opalys Vanille

Werkblatt Promesse Opalys Vanille

% Mindestbruttoerlös
30% Kakao
Komposition
Kakao 30% (mind.), Milch 38%, Zucker 26%, Fett 85%
MHD
3 monate
Andere(s) Merkmal(e)

Schalenfrüchte, Eiproteine, Gluten können vorhanden sein.

Promesse Praliné 66% Lait

Das "Promesses"-Sortiment

Promesse Praliné 66% Lait

Werkblatt Promesse Praliné 66% Lait

% Mindestbruttoerlös
21% Kakao
Komposition
Kakao 21% (mind.), Milch 9%, Haselnüssen 26%, Mandeln 6%, Zucker 35%, Fett 87%
MHD
2 monate
Andere(s) Merkmal(e)

Milch- und Eiproteine, Gluten und Erdnüsse können vorhanden sein.

Promesse Dulcey Caramelia

Das "Promesses"-Sortiment

Promesse Dulcey Caramelia

Werkblatt Promesse Dulcey Caramelia

MHD
3 monate
Andere(s) Merkmal(e)

Schalenfrüchte, Eiproteine, Gluten können vorhanden sein.