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Ganache
Weihnachts-Kollektion Das "Coeurs"-Sortiment
Schokoladenbonbons Les Coeurs von Valrhona, herzförmige Pralinen für den Valentinstag, Muttertag oder Vatertag
Unsere verschiedenen Referenzen
Das "Coeurs"-Sortiment
Cœur Framboise
Werkblatt Cœur Framboise
- % Mindestbruttoerlös
- Komposition
- MHD
- Andere(s) Merkmal(e)
- 36% Kakao
- Kakao 36% (mind.), Milch 4%, Haselnüssen 1%, Zucker 48%, Fett 29%
- 4 monate
Eiweißstoffe, Gluten und Erdnüsse können vorhanden sein.
Das "Coeurs"-Sortiment
Cœur Noisette
Werkblatt Cœur Noisette
- % Mindestbruttoerlös
- Komposition
- MHD
- Andere(s) Merkmal(e)
- 29% Kakao
- Kakao 29% (mind.), Milch 18%, Haselnüssen 11%, Zucker 29%, Fett 40%
- 4 monate
Eiweißstoffe, Gluten und Erdnüsse können vorhanden sein.
Das "Coeurs"-Sortiment
Cœur Passion
Werkblatt Cœur Passion
- % Mindestbruttoerlös
- Komposition
- MHD
- Andere(s) Merkmal(e)
- 27% Kakao
- Kakao 27% (mind.), Milch 20%, Zucker 43%, Fett 36%
- 6 monate
Eiweißstoffe, Gluten und Erdnüsse können vorhanden sein.
Das "Coeurs"-Sortiment
Cœur Vanille
Werkblatt Cœur Vanille
- MHD
- Andere(s) Merkmal(e)
- 6 monate
Eiweißstoffe, Gluten und Erdnüsse können vorhanden sein.
Das "Coeurs"-Sortiment
Cœur Jivara
Werkblatt Cœur Jivara
- % Mindestbruttoerlös
- Komposition
- MHD
- Andere(s) Merkmal(e)
- 30% Kakao
- Kakao 30% (mind.), Milch 21%, Haselnüssen 3%, Zucker 29%, Fett 38%
- 5 monate
Eiproteine und Erdnüsse können vorhanden sein.
Das "Coeurs"-Sortiment
Cœur Manjari
Werkblatt Cœur Manjari
- Herkunft
- % Mindestbruttoerlös
- Komposition
- MHD
- Andere(s) Merkmal(e)
- Madagaskar
- 37% Kakao
- Kakao 37% (mind.), Milch 9%, Haselnüssen 2%, Zucker 32%, Fett 30%
- 6 monate
Eiweißstoffe, Gluten und Erdnüsse können vorhanden sein.
Das "Coeurs"-Sortiment
Cœur Cognac
Werkblatt Cœur Cognac
- MHD
- Andere(s) Merkmal(e)
- 5 monate
Schalenfrüchte, Eiproteine, Gluten und Erdnüsse können vorhanden sein.
