Kandierte Früchte

Reihe "Inspiration" Inspiration Himbeere

Inspiration Framboise, die Valrhona-Himbeerkuvertüre für Gourmet-Kreationen

Haupt-Geschmack Kandierte Früchte

Sekundärer Geschmack Himbeere

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Inspiration ist die erste von Valrhona kreierte Fruchtkuvertüre, die in Bezug auf Geschmack und Farbe völlig natürlich ist.

Valrhona hat sein ganzes Know-how eingesetzt, um dieses Glanzstück hervorzubringen, das den einzigartigen Geschmack der Schokolade mit dem vollen Aroma und den intensiven Farben von Nüssen und Früchten kombiniert.

Inspiration kann wie alle Kuvertüren von Valrhona verwendet werden.

Merkmale

Optimale Anwendung

Formen

Empfohlene Anwendungen

TafelMousseCreme & Ganache

Kombinationsmöglichkeiten

ZitroneLitschiPaprikaPistazieFenchelHibiskusMarzipanKeks

% Mindestbruttoerlös

35% Kakao

MHD

10 monate

Komposition

Kakao 35% (mind.), Zucker 52%, Fett 36%

Verfügbare Verpackungen

Bohnensack 3kg - 19999

Andere(s) Merkmal(e)

Schalenfrüchte und Gluten können vorhanden sein.