Gourmet

Gourmet-Schokolade Café Noir 57%

Café Noir, „Mariage de Grands Crus“-Schokolade, Die Verbindung von Arabica und Kakao

Haupt-Geschmack Gourmet

Sekundärer Geschmack Kaffee

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Merkmale

Empfohlene Anwendungen

FormenTafelMousseCreme & GanacheEis & Sorbet

% Mindestbruttoerlös

57% Kakao

MHD

10 monate

Komposition

Kakao 57% (mind.), Zucker 40%, Fett 37%

Verfügbare Verpackungen

Block 3x1kg - 120

Andere(s) Merkmal(e)

Schalenfrüchte, Milch- und Eiproteine, Gluten und Erdnüsse können vorhanden sein.