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Andoa Lactée 39%
Andoa Lactée, nur aus Peru, Stark milchig und kakaohältig
Waina 35%
Waina, Milchig mit Vanillearoma
Millot 74% - Schokolade ausschließlich von der Millot-Plantage
Millot 74% - Die erste Bio-Schokolade-Kuvertüre 74 %, deren Kakao von einer einzigen Plantage in Madagaskar stammt: Millot.
Xocoline 65%
Xocoline, „Mariage de Grands Crus“-Schokolade, Der uneingeschränkte Genuss einer dunklen Schokolade ohne Zuckerzusatz
Xocoline Lactée 41%
Xocoline Lactée, „Mariage de Grands Crus“-Schokolade, Der Genuss einer Milchschokolade ohne Zuckerzusatz
Noir Orange 56%
Noir Orange, „Mariage de Grands Crus“-Schokolade,
Caramélia 36%
Caramélia, „Mariage de Grands Crus“-Schokolade, Karamell und Noten von gesalzener Butter
Azélia 35%
Azélia, „Mariage de Grands Crus“-Schokolade, Haselnuss und Schokoladig
Ivoire 35%
Ivoire, Cremig und Vanillenoten
Opalys 33%
Opalys, Milchig und Zart
Tropilia Amer 70%
Tropilia Amer, eine Zartbitterschokolade aus unserem Sortiment Signature Professionnelle, vollmundig, bitter und mit einem sehr kräftigen Schokoladengeschmack
Ariaga Noire 66%
Ariaga Noire, eine Bitterschokolade aus unserer Reihe Signature Professionnelle, rund, ausgewogen und leicht bitter
Ariaga Noire 59%
Satilia Noire ist die Profischokolade für den Überzug.
Satilia Noire 62%
Satilla Noire, Kuvertüre für Überzug von fachlicher und einfacher Handhabung
Tropilia Noire 53%
Tropilia Noire, Speziell für Füllungen
Ariaga Lactée 38%
Ariaga Lactée, eine Milchschokolade aus unserem Sortiment Signature Professionnelle mit runden, zarten Noten und Milch- und Vanillegeschmack
Satilia Lactée 35%
Satilla Lactée, Kuvertüre für Überzug von fachlicher und einfacher Handhabung
Tropilia Lactée 29%
Tropilia Lactée, Speziell für Füllungen
Ariaga Blanche 30%
Ariaga Blanche, eine weiße Schokolade aus unserem Sortiment Signature Professionnelle, rund, ausgewogen und mit leichtem Vanillegeschmack
KAKAOBRUCH
Valrhona-Kakaosplitter mit knuspriger Textur und dem reinen Geschmack der bitter-säuerlichen Kakaobohne
KAKAOPULVER
Valrhona-Kakaopulver mit außergewöhnlicher Finesse und intensivem Schokoladengeschmack für Gourmet-Rezepte