Filter
Milchig
Bio Schokoladen

Andoa Lactée 39%

Andoa Lactée, nur aus Peru, Stark milchig und kakaohältig

Vanille
Bio Schokoladen

Waina 35%

Waina, Milchig mit Vanillearoma

valrhona.com-millot-74
Fruchtig
Bio Schokoladen

Millot 74% - Schokolade ausschließlich von der Millot-Plantage

Millot 74% - Die erste Bio-Schokolade-Kuvertüre 74 %, deren Kakao von einer einzigen Plantage in Madagaskar stammt: Millot.

Süße Gewürze
ohne Zuckerzusatz

Xocoline 65%

Xocoline, „Mariage de Grands Crus“-Schokolade, Der uneingeschränkte Genuss einer dunklen Schokolade ohne Zuckerzusatz

Milchig
ohne Zuckerzusatz

Xocoline Lactée 41%

Xocoline Lactée, „Mariage de Grands Crus“-Schokolade, Der Genuss einer Milchschokolade ohne Zuckerzusatz

Gourmet
Gourmet-Schokolade

Noir Orange 56%

Noir Orange, „Mariage de Grands Crus“-Schokolade,

Gourmet
Gourmet-Schokolade

Caramélia 36%

Caramélia, „Mariage de Grands Crus“-Schokolade, Karamell und Noten von gesalzener Butter

Gourmet
Gourmet-Schokolade

Azélia 35%

Azélia, „Mariage de Grands Crus“-Schokolade, Haselnuss und Schokoladig

Ausgewogen
Gourmet-Schokolade

Ivoire 35%

Ivoire, Cremig und Vanillenoten

Vanille
Gourmet-Schokolade

Opalys 33%

Opalys, Milchig und Zart

Rund
Signature Professionnelle

Tropilia Amer 70%

Tropilia Amer, eine Zartbitterschokolade aus unserem Sortiment Signature Professionnelle, vollmundig, bitter und mit einem sehr kräftigen Schokoladengeschmack

Rund
Signature Professionnelle

Ariaga Noire 66%

Ariaga Noire, eine Bitterschokolade aus unserer Reihe Signature Professionnelle, rund, ausgewogen und leicht bitter

Rund
Signature Professionnelle

Ariaga Noire 59%

Satilia Noire ist die Profischokolade für den Überzug. 

Rund
Signature Professionnelle

Satilia Noire 62%

Satilla Noire, Kuvertüre für Überzug von fachlicher und einfacher Handhabung

Rund
Signature Professionnelle

Tropilia Noire 53%

Tropilia Noire, Speziell für Füllungen

Rund
Signature Professionnelle

Ariaga Lactée 38%

Ariaga Lactée, eine Milchschokolade aus unserem Sortiment Signature Professionnelle mit runden, zarten Noten und Milch- und Vanillegeschmack

Rund
Signature Professionnelle

Satilia Lactée 35%

Satilla Lactée, Kuvertüre für Überzug von fachlicher und einfacher Handhabung

Rund
Signature Professionnelle

Tropilia Lactée 29%

Tropilia Lactée, Speziell für Füllungen

Rund
Signature Professionnelle

Ariaga Blanche 30%

Ariaga Blanche, eine weiße Schokolade aus unserem Sortiment Signature Professionnelle, rund, ausgewogen und mit leichtem Vanillegeschmack

Kakaobruch

KAKAOBRUCH

Valrhona-Kakaosplitter mit knuspriger Textur und dem reinen Geschmack der bitter-säuerlichen Kakaobohne

Kakaopulver

KAKAOPULVER

Valrhona-Kakaopulver mit außergewöhnlicher Finesse und intensivem Schokoladengeschmack für Gourmet-Rezepte